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Unter 300 kcal Brunch Drinks

Kirsch Lassi

10
27 Min
Einfach
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
Diese Hauptspeise wird dir auf der Zunge zergehen. Das Fleisch der gefüllten Schweinelende wird durch die Kräuter-Füllung unglaublich zart und die Rahmsauce mit Champignons rundet das Gericht perfekt ab.

Zutaten

-
8 Gläser
+

Dieses Gericht wurde für 8 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

2 Beutel
Chai-Tee (Gewürztee)
500 ml
Wasser
350 g
Schattenmorellen Hiermit geht’s auch
500 g
Naturjoghurt, 3,5% Fett
1.5 EL
Honig

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
380
kJ
91
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
2
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
14
g
14
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
3
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
27 Minuten
Schritt 1
17 Min
Chai-Tee (Gewürztee) mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen, den Tee in ein hohes Gefäß geben und kalt werden lassen.
Schritt 2
9 Min
Schattenmorellen abtropfen lassen. Kirschen, Naturjoghurt und Honig zugeben und alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren.
Schritt 3
1 Min
Lassi in Gläser füllen und servieren
Kirsch Lassi

Schritt 1 von 3

Zutaten: Chai-Tee (Gewürztee), Wasser

Chai-Tee (Gewürztee) mit kochendem Wasser übergießen und 10 Min. ziehen lassen. Die Teebeutel herausnehmen, den Tee in ein hohes Gefäß geben und kalt werden lassen.

Kirsch Lassi

Schritt 2 von 3

Zutaten: Schattenmorellen, Honig, Naturjoghurt, 3,5% Fett

Schattenmorellen abtropfen lassen. Kirschen, Naturjoghurt und Honig zugeben und alle Zutaten mit einem Stabmixer pürieren.

Kirsch Lassi

Schritt 3 von 3

Lassi in Gläser füllen und servieren

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