Kichererbsen-Curry

Name: Kichererbsen-Curry
Prep time: PT0.00M
Cook time: PT12.00M
Total time: PT12.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Indische Küche
Ingredients: 310 Gramm Kichererbsen a.d. Dose; 80 Gramm Zwiebel(n); 150 Gramm Tomaten; 100 Gramm Babyspinat; 1 Beutel MAGGI Food Travel Würzpaste Indian Style; 165 Milliliter Kokosmilch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl

12 Min

Einfach

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Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Du bist Fan der indischen Küche und magst vegetarische Rezepte? Dann solltest Du unser Rezept für würziges Kichererbsen-Curry mit Spinat ausprobieren.

Zutaten

2 Portionen

310 g

Kichererbsen a.d. Dose

80 g

Zwiebel(n)

150 g

Tomaten

100 g

Babyspinat

1 Beutel

MAGGI Food Travel Würzpaste Indian Style

165 ml

Kokosmilch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

1267

303

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Kichererbsen abgießen und gut abtropfen lassen.

Schritt 2

5 Min

Zwiebel schälen und in Würfel schneiden. Tomaten putzen, waschen und in Würfel schneiden. Babyspinat waschen und gut abtropfen lassen.

Schritt 3

6 Min

In einer beschichteten Pfanne 1 EL Öl heiß werden lassen. Zwiebel andünsten. Tomatenwürfel und Spinat zugeben und kurz mitdünsten. Kichererbsen und MAGGI Food Travel Würzpaste Indian Style zugeben und kurz mitbraten. Kokosmilch zugießen und heiß werden lassen.