Fleisch
Brunch
Party
Keftedes (Griechische Frikadellen)
20 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Die Kochprofis von MAGGI haben eine tolle Fleischidee für dich: Gebratene Rindfleischwürfel mit einer Soße aus Meerrettich, Möhren und Lauch. Genuss ist garantiert.
1 Beutel
125 ml
Wasser
500 g
Hackfleisch
1 Stängel
Minze
2 Stängel
Petersilie
100 g
Schafskäse
1 EL
THOMY Reines Rapsöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1835
kJ
439
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
13
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
12
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
31
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
20 Minuten
Schritt 1
4 Min
In einer Schüssel MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen.
Schritt 2
5 Min
Minze und Petersilie waschen, klein schneiden, zugeben und mischen. Acht Frikadellen daraus formen.
Schritt 3
3 Min
Schafskäse in acht Würfel teilen und jeweils einen Würfel in die Mitte der Frikadellen geben und mit Hackfleischteig fest umschließen.
Schritt 4
8 Min
In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und die Frikadellen darin von jeder Seite knusprig braun braten.
Dazu Tzatziki servieren.
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