Fleisch Abendessen Herbst

Kasseler Burger

Name: Kasseler Burger
Prep time: PT23.00M
Cook time: PT12.00M
Total time: PT35.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 6 Teelöffel Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas); 1500 Milliliter kochendes Wasser; 600 Gramm Kasseler am Stück; 200 Gramm Zwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 140 Gramm Ananas a.d. Dose; Scheiben; 4 Einheiten Laugenbrötchen; 4 Esslöffel Schmand; 4 Teelöffel THOMY Senf Blüten Honig

35 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem Burger-Rezept? Dann probiere den leckeren Kasseler Burger mit Ananas, Zwiebeln und Senf. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI Schritt für Schritt.

Zutaten

4 Stück

6 TL

Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas)

1500 ml

kochendes Wasser

600 g

Kasseler am Stück

200 g

Zwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

140 g

Ananas a.d. Dose, Scheiben

Laugenbrötchen

4 EL

Schmand

4 TL

THOMY Senf Blüten Honig

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Nährwerte anzeigen

Energie

1940

464

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

6.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

20 Min

Maggi Gartengemüse Bouillon in Wasser auflösen. Kasseler in dünne Scheiben schneiden, in die Brühe geben und auf kleiner Hitze ca. 15 Min. ziehen lassen.

Schritt 2

6 Min

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Zwiebeln darin andünsten und langsam goldbraun werden lassen.

Schritt 3

6 Min

Ananas in Scheiben gut abtropfen lassen. Laugenbrötchen halbieren und die Brötchen Unterseiten mit je 1 EL von 4 EL Schmand bestreichen. Gebratene Zwiebeln und jeweils eine Ananasscheibe darauf verteilen.

Schritt 4

3 Min

2-3 gut abgetropfte Kasselerscheiben darauflegen und mit je 1 TL von 4 TL THOMY Senf Blüten Honig bestreichen und mit den Brötchen Oberseiten bedecken.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Maggi Gartengemüse Bouillon (im Glas), Kasseler am Stück, kochendes Wasser

Maggi Gartengemüse Bouillon in Wasser auflösen. Kasseler in dünne Scheiben schneiden, in die Brühe geben und auf kleiner Hitze ca. 15 Min. ziehen lassen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Zwiebeln, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen, die Zwiebeln darin andünsten und langsam goldbraun werden lassen.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Ananas a.d. Dose, Scheiben, Laugenbrötchen, Schmand

Schritt 4 von 4

Zutaten: THOMY Senf Blüten Honig

2-3 gut abgetropfte Kasselerscheiben darauflegen und mit je 1 TL von 4 TL THOMY Senf Blüten Honig bestreichen und mit den Brötchen Oberseiten bedecken.