Fleisch
Abendessen
Herbst
Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
60 Min
Einfach
Sandra
Maggi Kochstudio Expertin
Ein Fischgericht wie vom Chefkoch! Verwöhne deine Familie mit einem Gratin aus Lachs, Blattspinat und einer cremigen Sahnsesauce. Du wirst nicht genug davon bekommen.
500 g
Kartoffeln
1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
250 g
Hackfleisch, gemischt
250 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
2266
kJ
542
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
34
g
16
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
32
g
3
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
26
g
Salz
0.3
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
60 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.
Schritt 3
10 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen, Maggi Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffelscheiben zugeben und gut untermischen. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.
Schritt 4
45 Min
Im Backofen ca. 45 Min. backen, bis die Kartoffeln gar sind.
Servieren Sie dazu einen Salat.
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