Fleisch Abendessen Herbst

Kartoffelauflauf mit Hackfleisch

Name: Kartoffelauflauf mit Hackfleisch
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT60.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Kartoffeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 250 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Ofenkartoffel Hackfleisch; 50 Gramm Käse; gerieben

60 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Du wolltest schon immer mal das Trendgericht Pulled Pork zubereiten? Mit diesem Rezept aus dem MAGGI Kochstudio gelingt es dir leicht. Das Fleisch mit der deftigen, leicht rauchigen Note wird im Backofen butterzart. Perfekt für Hamburger oder Sandwiches. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir MAGGI Schritt für Schritt.

Zutaten

3 Portionen

500 g

Kartoffeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

250 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Ofenkartoffel Hackfleisch

50 g

Käse, gerieben

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Energie

2266

542

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden.

Schritt 3

10 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen, Maggi Fix für Ofen-Kartoffeln mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Kartoffelscheiben zugeben und gut untermischen. Alles in eine Auflaufform geben und mit Käse bestreuen.