Fleisch Brunch Grillen

Kartoffel-Wurst-Salat

Name: Kartoffel-Wurst-Salat
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT30.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1 Kilogramm Kartoffeln; 250 Gramm Fleischwurst; 2 Esslöffel Kapern; 3 Esslöffel schwarze Olive; entsteint; 60 Gramm Gewürzgurken; 50 Gramm Zwiebeln; 1 Bund Schnittlauch; 1 Esslöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas); 1 Esslöffel THOMY Meerrettich scharf (Tube); 8 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 2 Esslöffel Essig; 2 Esslöffel Gewürzgurkenflüssigkeit; 3 Teelöffel MAGGI Fondor (Dose)

40 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Du brauchst neue deftige Salatrezepte? Dann bist du bei uns vollkommen richtig! Wie wäre es heute zum Beispiel mal mit einem Kartoffel-Wurst-Salat? Mit unserer Anleitung gelingt dieser Salat ganz einfach.

Zutaten

6 Portionen

1 kg

Kartoffeln

250 g

Fleischwurst

2 EL

Kapern

3 EL

schwarze Olive, entsteint

60 g

Gewürzgurken

50 g

Zwiebeln

1 Bund

Schnittlauch

1 EL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas)

1 EL

THOMY Meerrettich scharf (Tube)

8 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

2 EL

Essig

2 EL

Gewürzgurkenflüssigkeit

3 TL

MAGGI Fondor (Dose)

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Nährwerte anzeigen

Energie

1781

426

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.7

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

25 Min

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

2 Min

In der Zwischenzeit Fleischwurst pellen und in Würfel schneiden.

Schritt 3

8 Min

Kapern grob hacken. Oliven in Ringe schneiden. Gewürzgurken in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 4

2 Min

Für das Dressing: THOMY Delikatess-Senf, THOMY Meerrettich, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Essig, Gewürzgurkenflüssigkeit und MAGGI Fondor verrühren.

Schritt 5

3 Min

Die Salatzutaten mit dem Dressing mischen und ca. 1 Std. ziehen lassen. Vor dem Servieren erneut mit MAGGI Fondor abschmecken.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Kartoffeln

Kartoffeln waschen, ca. 20 Min, in der Schale kochen, schälen und in Würfel schneiden.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Fleischwurst

In der Zwischenzeit Fleischwurst pellen und in Würfel schneiden.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Kapern, schwarze Olive, entsteint, Gewürzgurken, Zwiebeln, Schnittlauch

Kapern grob hacken. Oliven in Ringe schneiden. Gewürzgurken in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Schnittlauch waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 4 von 5

Zutaten: THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (im Glas), THOMY Meerrettich scharf (Tube), THOMY Reines Sonnenblumenöl, Essig, Gewürzgurkenflüssigkeit, MAGGI Fondor (Dose)

Für das Dressing: THOMY Delikatess-Senf, THOMY Meerrettich, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Essig, Gewürzgurkenflüssigkeit und MAGGI Fondor verrühren.