Fleisch
Abendessen
Fußball
Kartoffel-Gratin mit Mettwürstchen
55 Min
Mittel
Sandra
Maggi Kochstudio Expertin
Probier die klassische Bolognese doch mal anders aus! Mit unserem Rezept für Spaghetti Bolognese Primavera mit Tomaten und Zucchini ist dafür perfekt!
200 g
Mettwürstchen
50 g
Zwiebeln
etwas
Pfeffer
150 g
rote Paprikaschoten
350 ml
Wasser
3 EL
Schlagsahne
1 Beutel
600 g
Kartoffeln
50 g
Gouda, gerieben
150 g
grüne Paprikaschoten
Nährwerte anzeigen
Energie
1664
kJ
398
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
9
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
31
g
5
g
Ballaststoffe
4
g
Eiweiß
17
g
Salz
1.7
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
55 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
9 Min
Mettwürste enthäuten, in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Mit Pfeffer würzen.
Schritt 3
2 Min
Wasser und Sahne erwärmen. Maggi Fix für Kartoffel Gratin einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 4
43 Min
Kartoffeln waschen, schälen und in dünne Scheiben schneiden. Zugeben und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr 3 Min. kochen. Gemüse und Wurst zugeben, umrühren und in eine flache Auflaufform füllen. Gouda darüber streuen. Im Backofen ca. 40 Min. backen.
Kommentare 0