Abendessen
Herbst
Jäger-Bolognese
24 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Diese leckere Soße verfeinert deine Nudeln mit saftigem Hackfleisch, Champignons und vielen feinen Gewürzen – abgestimmt von MAGGI. Wie dir das Kochrezept gelingt, erklärt dir schnell und einfach MAGGI .
250 g
Eliche
150 g
Champignons, frisch
40 g
Frühlingszwiebeln
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
150 g
Hackfleisch
200 ml
Wasser
1 Beutel
62 g
Schmelzkäse
Hiermit geht’s auch
Nährwerte anzeigen
Energie
2395
kJ
573
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
66
g
2
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
26
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
24 Minuten
Schritt 1
3 Min
Eliche nach Packungsanweisung kochen.
Schritt 2
8 Min
In der Zwischenzeit Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.
Schritt 3
5 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Champignons und Frühlingszwiebeln zugeben und mitbraten.
Schritt 4
4 Min
Wasser zugießen. Maggi Fix für Jägertopf einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 5
4 Min
Schmelzkäse zufügen und unter Rühren schmelzen lassen. Die Nudeln mit der Sauce anrichten.
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