Vegetarisch Brunch Filmabend

Italienische Mini-Pizzen

Name: Italienische Mini-Pizzen
Prep time: PT21.00M
Cook time: PT5.00M
Total time: PT26.00 MinM
Yield: 12.00
Cuisine: Italienische Küche
Ingredients: 150 Gramm Strauchtomaten; 12 Einheiten Basilikumblättchen; 400 Gramm Pizza-Fertigteig a.d. Kühlregal; 1 Beutel Maggi Fix für Spaghetti Napoli; 250 Milliliter Wasser; 100 Gramm Mozzarella; gerieben

26 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Diese bunte Mediterrane Gnocchi Pfanne schmeckt allen. Tomaten, Paprika und Zucchini werden in einer tomatigen Sauce mit leckeren Gnocchi und Mozzarella kombiniert. Guten Appetit!

Zutaten

12 Stück

150 g

Strauchtomaten

Basilikumblättchen

400 g

Pizza-Fertigteig a.d. Kühlregal

1 Beutel

Maggi Fix für Spaghetti Napoli

250 ml

Wasser

100 g

Mozzarella, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

493

118

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

Schritt 2

4 Min

Strauchtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen.

Schritt 3

1 Min

Pizza-Fertigteig entrollen und 8 gleich große Kreise von ca. 12 cm Durchmesser ausstechen. Teigreste ausrollen und nochmal 4 Kreise ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.

Schritt 4

5 Min

In einem Topf Maggi Fix für Spaghetti Napoli in Wasser einrühren und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen. Die Sauce auf den Kreisen verteilen. Je eine Tomatenscheibe auf einen Kreis legen und mit Mozzarella bestreuen.

Schritt 5

15 Min

Die Mini-Pizzen im vorgeheizten Ofen ca. 15 Min. backen. Etwas auskühlen lassen und je ein Basilikumblatt auf eine Mini-Pizza geben.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 200°C Umluft vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Strauchtomaten, Basilikumblättchen

Strauchtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Scheiben schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: Pizza-Fertigteig a.d. Kühlregal

Pizza-Fertigteig entrollen und 8 gleich große Kreise von ca. 12 cm Durchmesser ausstechen. Teigreste ausrollen und nochmal 4 Kreise ausstechen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen.