Abendessen
Aperitif
Indische Süßkartoffelsuppe mit Kichererbsen
15 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Aus Eiern, Milch und Brezeln zauberst du im Handumdrehen leckere Brezelknödel – eine ideale Beilage für herzhafte Gerichte. MAGGI führt dich durch das Rezept.
125 g
Joghurt
1 TL
Limettensaft
1 EL
Koriander, gehackt
500 g
kaltes Wasser
1 Beutel
MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe
265 g
Kichererbsen a.d. Dose
etwas
Salz
Nährwerte anzeigen
Energie
773
kJ
185
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
5
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
23
g
6
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
10
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
15 Minuten
Schritt 1
2 Min
Für das Joghurt-Topping: Joghurt mit Limettensaft, Salz und Koriander verrühren.
Schritt 2
7 Min
Wasser in einen Topf gießen. MAGGI Für Genießer, Indische Süsskartoffelsuppe mit Kürbis, Zwiebeln und Kurkuma einrühren und aufkochen. Kichererbsen abtropfen lassen und zugeben.
Schritt 3
6 Min
5 Minuten bei geringer Wärmezufuhr kochen. Gelegentlich umrühren. Suppe in Bowls verteilen und mit dem Joghurt-Topping servieren.
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