Familiengerichte Grillen

Hirtenspieße

Name: Hirtenspieße
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT25.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 8.00
Cuisine: Balkanküche
Ingredients: 1 Bund Petersilie; 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 375 Milliliter Wasser; 500 Gramm Hackfleisch; 75 Gramm rote Paprikaschoten; 200 Gramm Zucchini; 50 Gramm Zwiebeln; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 1 Päckchen Maggi Steak Sauce; 2er Pack

40 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Lust auf was Süßes? Dann probiere unser Rezept für leckere und saftige Brownies mit Walnusskernen, Schoko-Sirup und Schokoladenglasur. Das Rezept ist schnell zubereitet und garantiert der Hit auf jeder Party. Jetzt ausprobieren!

Zutaten

8 Spieße

1 Bund

Petersilie

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

375 ml

Wasser

500 g

Hackfleisch

75 g

rote Paprikaschoten

200 g

Zucchini

50 g

Zwiebeln

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

1 Päckchen

Maggi Steak Sauce, 2er Pack

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Nährwerte anzeigen

Energie

945

226

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 2

10 Min

MAGGI Fix für Hackbraten in 125 ml Wasser einrühren. Hackfleisch und Petersilie zugeben und gut mischen. Aus der Masse 32 Bällchen formen.

Schritt 3

10 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Gemüse in kochendem Wasser 3 Min. blanchieren und abtropfen lassen. Abwechselnd mit Hackfleischbällchen auf Holzspieße stecken.

Schritt 4

10 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Spieße darin rundum braten.

Schritt 5

5 Min

250 ml Wasser erwärmen. MAGGI Steaksauce mit dem Schneebesen einrühren, 1 Min. kochen. Sauce zu den Spießen servieren. Dazu Kartoffeltaler und Balkan-Gemüse servieren.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Petersilie

Petersilie waschen, Blättchen von den Stielen zupfen und klein schneiden.

Schritt 2 von 5

Zutaten: MAGGI Fix für Hackbraten, Wasser, Hackfleisch

MAGGI Fix für Hackbraten in 125 ml Wasser einrühren. Hackfleisch und Petersilie zugeben und gut mischen. Aus der Masse 32 Bällchen formen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: rote Paprikaschoten, Zucchini, Zwiebeln

Schritt 4 von 5

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Spieße darin rundum braten.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Wasser, Maggi Steak Sauce, 2er Pack

250 ml Wasser erwärmen. MAGGI Steaksauce mit dem Schneebesen einrühren, 1 Min. kochen. Sauce zu den Spießen servieren. Dazu Kartoffeltaler und Balkan-Gemüse servieren.