Familiengerichte
Herzhafter Schupfnudelauflauf
40 Min
Einfach
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Schlemmen wie die Dänen – mit den leckeren Schweinemedaillons in Champignon-Senf-Sauce von MAGGI. Das Kochrezept zeigt dir Schritt für Schritt, wie das Gericht gelingt.
500 g
Schupfnudeln
125 g
Fleischkäse
Hiermit geht’s auch
350 g
Sauerkraut
400 ml
Wasser
100 ml
Schlagsahne
50 g
Käse, gerieben
Nährwerte anzeigen
Energie
1948
kJ
466
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
24
g
12
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
40
g
4
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
21
g
Salz
2.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
40 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
4 Min
Schupfnudeln in einer Auflaufform verteilen. Fleischkäse in kleine Würfel schneiden. Sauerkraut abtropfen lassen, ausdrücken und mit den Fleischkäsewürfeln über den Schupfnudeln verteilen.
Schritt 3
35 Min
In einem Topf Maggi Fix für Ofen-Tortelloni alla Panna mit Wasser und Sahne verrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sauce über den Auflauf gießen. Mit Käse bestreuen und ca. 30 Min. backen.
Dazu schmeckt ein gemischter Salat.
Kommentare 2