Fleisch Abendessen Herbst

Herzhafte Kraut-Schupfnudelpfanne

Name: Herzhafte Kraut-Schupfnudelpfanne
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT24.00M
Total time: PT32.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 300 Gramm Sauerkraut; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 50 Gramm Zwiebeln; 200 Gramm Cabanossi; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Puten Nudel Auflauf; 100 Gramm Schmand; 500 Gramm Schupfnudeln a.d. Kühlregal

32 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Mit dem cremigen Kohlrabi-Möhren-Püree gelingt dir eine leckere Beilage zu vielen Hauptgerichten. MAGGI zeigt dir, wie du das Püree kochen kannst.

Zutaten

4 Portionen

300 g

Sauerkraut

150 g

rote Paprikaschoten

50 g

Zwiebeln

200 g

Cabanossi

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Puten Nudel Auflauf

100 g

Schmand

500 g

Schupfnudeln a.d. Kühlregal

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Nährwerte anzeigen

Energie

2015

482

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Sauerkraut gut abtropfen lassen. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten, die Cabanossi-Scheiben dazugeben und alles ca. 5 Min. braten.

Schritt 3

16 Min

Wasser zugießen und Maggi Fix für Puten-Nudel-Auflauf mit Paprika einrühren und aufkochen. Schmand unterrühren, die Schupfnudeln und das abgetropfte Sauerkraut in die Pfanne geben und gut vermischen. Alles noch einmal aufkochen lassen. Bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt weitere 10 Min. garen.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Cabanossi, Sauerkraut, Zwiebeln, rote Paprikaschoten

Sauerkraut gut abtropfen lassen. Paprika waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in dünne Streifen schneiden. Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Cabanossi in Scheiben schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Zwiebeln, Cabanossi, rote Paprikaschoten

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Paprika darin andünsten, die Cabanossi-Scheiben dazugeben und alles ca. 5 Min. braten.