Familiengerichte
Grillen
Halloumi Grill-Spieße mit Mango und Minze
25 Min
Einfach
Sabine
Maggi Kochstudio Expertin
Eine Beilage aus Rosenkohl? Greif bei diesem Rezept von MAGGI zu. Eine leckere Kombination der Blättchen mit frischen Champignons und der extra Würze.
600 g
Mango, reif
250 g
Halloumi Grillkäse
50 g
rote Zwiebeln
2 Stängel
Minze
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1526
kJ
365
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
22
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
24
g
22
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
15
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
10 Min
Mango schälen, das Fruchtfleisch vom harten Kern lösen und in ca. 2,5 cm große Würfel schneiden. Halloumi Grillkäse ebenfalls in Würfel schneiden. Zwiebeln schälen, viertel und die einzelnen Schichten etwas voneinander trennen. Von der Minze die Blättchen abzupfen, waschen und trocken tupfen.
![Halloumi Grill-Spieße mit Mango und Minze]()
Schritt 2
4 Min
Alle Zutaten abwechselnd auf Holzspieße stecken. Darauf achten, dass möglichst neben jedem Halloumi-Würfel ein Minzeblättchen steckt.
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Schritt 3
3 Min
Würzpaste mit Öl verrühren und die Spieße damit von allen Seiten einpinseln.
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Schritt 4
8 Min
Auf dem Grill goldbraun grillen. Dabei mehrmals wenden.
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