Fleisch Abendessen Wochentage

Hähnchenschenkel auf Gartengemüse

Name: Hähnchenschenkel auf Gartengemüse
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT60.00M
Total time: PT75.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 800 Gramm Hähnchenschenkel; 300 Gramm Pastinaken; 200 Gramm Möhren; 100 Gramm Lauch; 1 Beutel MAGGI Natürlich & Bewusst Lachs mit Zucchini & Tomaten

75 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Probier doch mal eine vegetarische Variante von den Hackfleischbällchen aus. Leckere Nussbällchen in Tomatensauce.

Zutaten

4 Portionen

800 g

Hähnchenschenkel

300 g

Pastinaken

200 g

Möhren

100 g

Lauch

1 Beutel

MAGGI Natürlich & Bewusst Lachs mit Zucchini & Tomaten

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Nährwerte anzeigen

Energie

1806

432

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.5

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. (Keine Grillfunktion verwenden!)

Schritt 2

12 Min

Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Pastinaken und Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 3

2 Min

Bratschlauch (ca. 50 cm) abschneiden und an einem Ende nach Packungsanweisung verschließen. Beutelinhalt, das Gemüse und die Hähnchenschenkel in den Bratschlauch geben. Das andere Ende ebenfalls nach Packungsanweisung verschließen. Durch leichtes Schütteln die Würzmischung verteilen.

Schritt 4

60 Min

Bratschlauch in eine große kalte Auflaufform legen. Die Hähnchenschenkel nebeneinander und mit der Haut nach oben und auf dem Gemüse anordnen. Im vorgeheizten Backofen auf der untersten Einschubleiste ca. 60 Min. garen. Darauf achten, dass der Bratschlauch die Wände des Backofens nicht berührt. Vor dem Servieren den Verschluss abschneiden, Bratschlauch am geschlossenen Ende mit einem Küchentuch anfassen und langsam wegziehen. Vorsicht heiß! Dazu passt MAGGI Kartoffel-Püree.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. (Keine Grillfunktion verwenden!)

Schritt 2 von 4

Zutaten: Hähnchenschenkel, Pastinaken, Möhren, Lauch

Hähnchenschenkel waschen und trocken tupfen. Pastinaken und Möhren putzen, waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.