Fleisch
Abendessen
Frühling
Hähnchenkeulen mit Gemüse vom Blech
22 Min
Mittel
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Perfekt für einen tollen Abend mit der Familie oder Freunden. Leckere Hähnchenkeulen mit Paprika und Zucchini vom Blech. Rosmarin und Knoblauch bringen das gewisse Extra mit rein. Ein super leckeres Gericht für Klein und Groß.
800 g
Hähnchenkeulen
Hiermit geht’s auch
500 g
Kartoffeln
Hiermit geht’s auch
150 g
rote Paprikaschoten
150 g
gelbe Paprikaschoten
200 g
Zucchini
150 g
Schalotten
2
Knoblauchzehe(n)
100 ml
Wasser
4 Zweige
Rosmarin
1
Zitrone(n), unbehandelt
etwas
Salz
etwas
Paprikapulver
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
2040
kJ
488
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
23
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
27
g
6
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
42
g
Salz
0.5
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
22 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.
Schritt 2
12 Min
Hähnchenkeulen waschen und trocken tupfen. Überhängendes Fett wegschneiden. Salz, Pfeffer und Paprikapulver würzen. Kartoffeln waschen und halbieren. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in große Würfel schneiden. Zucchini waschen, längs halbieren und in Stücke schneiden. Schalotten schälen und halbieren evtl. vierteln. Knoblauchzehen schälen und in dünne Scheiben schneiden. Die Hähnchenkeulen auf ein Backblech legen. Das vorbereitete Gemüse und die Knoblauchscheiben dazwischen verteilen.
Schritt 3
5 Min
MAGGI Ideen vom Wochenmarkt Hühner Bouillon in Wasser (kochendes Wasser verwenden) auflösen und dazugießen. Rosmarin waschen, trocken schütteln und unter das Gemüse schieben. Im Backofen auf der 2. Schiene von unten ca. 60 Min. garen. Während des Garvorgangs Hänchenschenkel und Gemüse zweimal mit dem Garsud begießen.
Schritt 4
4 Min
Zitrone waschen und in Spalten schneiden. Hähnchenschenkel mit dem Gemüse auf Teller verteilen und mit den Zitronenspalten garniert servieren.
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