Fleisch Abendessen Geburtstag

Hähnchenbrustfilets in Salbei-Champignon-Sauce

Name: Hähnchenbrustfilets in Salbei-Champignon-Sauce
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT16.00M
Total time: PT20.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: International
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilet; 6 Scheiben Parmaschinken; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 6 Einheiten Salbeiblätter; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce; 3 Esslöffel Schlagsahne

20 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Wer liebt das nicht: leckeres Jägerschnitzel wie bei Oma. Maggi zeigt dir, wie einfach es geht.

Zutaten

3 Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilet

6 Scheiben

Parmaschinken

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

Salbeiblätter

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce

3 EL

Schlagsahne

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Energie

1618

387

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

5.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs halbieren. Parmaschinken um die Hähnchenbrustfilets wickeln.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne´THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenbrustfilets darin anbraten. Salbeiblättchen waschen, klein schneiden und mitbraten. Hähnchenbrust heraus nehmen und warm stellen.

Schritt 3

4 Min

Kaltes Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Für Genießer Champignon- Rahmsauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.

Schritt 4

5 Min

Sahne unterrühren. Hähnchenbrustfilets zugeben und darin heiß werden lassen. Dazu schmecken Tagliatelle oder Reis.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Hähnchenbrustfilet, Parmaschinken

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und längs halbieren. Parmaschinken um die Hähnchenbrustfilets wickeln.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Salbeiblätter, THOMY Reines Sonnenblumenöl

Schritt 3 von 4

Zutaten: MAGGI Für Genießer Champignon Rahmsauce, Wasser

Kaltes Wasser in die Pfanne gießen. MAGGI Für Genießer Champignon- Rahmsauce einrühren, zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr 1 Min. kochen.