Abendessen Date

Hähnchen Wok mit Ananas

Name: Hähnchen Wok mit Ananas
Prep time: PT18.00M
Cook time: PT12.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 90 Gramm Karotten; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 300 Gramm Hähnchenbrustfilets; 140 Gramm Ananas; leicht gezuckert; 230 Milliliter Wasser; 175 Gramm Bombussprossen a.d. Glas; 1 Esslöffel Sesamöl; 1 Beutel MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes; 50 Gramm Erbsen; tiefgefroren

30 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Heute mal Lust auf ein asiatisches Gericht? Paprika, Karotten, knackige Bambussprossen und saftige Ananas in einer leckeren Sauce sorgen für Abwechslung im Asia Style.

Zutaten

2 Portionen

60 g

Frühlingszwiebeln

90 g

Karotten

150 g

rote Paprikaschoten

300 g

Hähnchenbrustfilets

140 g

Ananas, leicht gezuckert

230 ml

Wasser

175 g

Bombussprossen a.d. Glas

1 EL

Sesamöl

1 Beutel

MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes

50 g

Erbsen, tiefgefroren

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1588

380

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Karotten schälen, längs in Scheiben und dann in dünne Stifte schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden.

Schritt 2

8 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Ananas abtropfen lassen, dabei den Saft auffangen. Davon 70 ml abmessen und mit Wasser zu 300 ml auffüllen. Die Ananas in Stücke schneiden. Bambussprossen abtropfen lassen.

Schritt 3

12 Min

In einem Wok (oder einer Pfanne) Sesamöl heiß werden lassen. Das Hähnchenfleisch darin anbraten, dann das Gemüse zugeben und ca. 5 Min. mitbraten. Die Wasser-Saft Mischung zugeben, MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes einrühren und aufkochen. Erbsen sowie die Bambussprossen und die Ananas dazugeben und alles heiß werden lassen. Zum Hähnchen Wok passen Basmati-Reis oder Mie-Nudeln.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Karotten, rote Paprikaschoten

Schritt 2 von 3

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Ananas, leicht gezuckert, Wasser, Bombussprossen a.d. Glas

Schritt 3 von 3

Zutaten: Frühlingszwiebeln, Karotten, rote Paprikaschoten, Hähnchenbrustfilets, Ananas, leicht gezuckert, Wasser, Bombussprossen a.d. Glas, Sesamöl, MAGGI Food Travel Fix für Puten Wok Geschnetzeltes, Erbsen, tiefgefroren