Fleisch Abendessen Sommer

Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola

Name: Hähnchen-Nudel-Pfanne mit Rucola
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT23.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilets; 1 Esslöffel Limettensaft; 2 Esslöffel Maggi Würze; 200 Gramm Penne; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 40 Gramm Rucola; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Milliliter Schlagsahne; 1 etwas Pfeffer

23 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Zartes Hähnchenbrustfilet mit Nudeln, Käse und Mandeln. Von diesem einfachen und leckeren Rezept wirst du begeistert sein. Die cremige Tomatensauce rundet das Ganze perfekt ab.

Zutaten

3 Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilets

1 EL

Limettensaft

2 EL

Maggi Würze

200 g

Penne

150 g

rote Paprikaschoten

40 g

Rucola

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 ml

Schlagsahne

etwas

Pfeffer

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Energie

2483

594

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Mit Limettensaft und der Hälfte der MAGGI Würze vermischen.

Schritt 2

1 Min

Penne nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abgießen.

Schritt 3

6 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 4

9 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen anbraten, Paprika dazugeben und kurz dünsten. Die Nudeln zufügen.

Schritt 5

4 Min

Sahne zugießen und kurz aufkochen lassen. Die restliche MAGGI Würze unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Auf Tellern anrichten, mit Rucola bestreuen und sofort servieren.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Limettensaft, Maggi Würze

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in schmale Streifen schneiden. Mit Limettensaft und der Hälfte der MAGGI Würze vermischen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Penne

Penne nach Anweisung auf der Packung zubereiten und abgießen.

Schritt 3 von 5

Zutaten: rote Paprikaschoten, Rucola

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Rucola putzen, waschen und in mundgerechte Stücke zerpflücken.

Schritt 4 von 5

Zutaten: Hähnchenbrustfilets, Penne, rote Paprikaschoten

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hähnchenstreifen anbraten, Paprika dazugeben und kurz dünsten. Die Nudeln zufügen.

Schritt 5 von 5

Zutaten: Schlagsahne, Pfeffer

Sahne zugießen und kurz aufkochen lassen. Die restliche MAGGI Würze unterrühren. Mit Pfeffer würzen und abschmecken. Auf Tellern anrichten, mit Rucola bestreuen und sofort servieren.