Abendessen Drinks

Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln

Name: Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT33.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: International
Ingredients: 400 g Blumenkohl; 4 Hähnchenbrustfilets; 2 EL THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 g Süßkartoffeln; 1 Beutel MAGGI Natürlich & Bewusst Hähnchen mit Gemüse & Kartoffeln; 4 EL Wasser

40 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Hier gart alles auf einem Blech: Saftiges Hähnchen mit geröstetem Blumenkohl und Süßkartoffeln. Diese Zutaten werden mit einer würzigen Marinade umgeben und schmecken nach 30 Minuten im Ofen unwiderstehlich lecker.

Zutaten

4 Portionen

400 g

Blumenkohl

600 g

Hähnchenbrustfilets

24 g

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Süßkartoffeln

27 g

MAGGI Natürlich & Bewusst Hähnchen mit Gemüse & Kartoffeln

60 g

Wasser

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Nährwerte anzeigen

Energie

1593

381

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.3

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

6 Min

Blumenkohl in kleine Röschen teilen. Süßkartoffeln schälen und in ca. 2 cm große Würfel schneiden. Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und jedes Filet in 3 Teile schneiden. In eine Schüssel geben.

Schritt 3

1 Min

In einer großen Schüssel Wasser mit THOMY Reines Sonnenblumenöl und MAGGI Natürlich & Bewusst Hähnchen mit Gemüse & Kartoffeln verrühren. Davon 2 Esslöffel abnehmen und zum Hähnchenfleisch geben. Dieses gut mit der Marinade vermengen und beiseite stellen.

Schritt 4

32 Min

Nun das vorbereitete Gemüse in die große Schüssel zur restlichen Marinade geben und gut vermischen, so dass es rundum benetzt ist. Das Gemüse auf ein Backblech geben und auch die Hähnchenstücke darauf verteilen. Im vorgeheizten Backofen ca. 30 Min. garen, bis der Blumenkohl gar ist.