Low Carb Abendessen Wochentage

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Name: Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse
Prep time: PT11.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 300 Gramm Asia-Gemüsemischung; tiefgefroren; 100 Gramm Maggi Internationale Würzsauce; Magic Asia Sauce; 4 Esslöffel MAGGI Würze; 100 Gramm Glasnudeln; 600 Gramm Hähnchenbrustfilets; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 165 Milliliter Kokosmilch; 50 Milliliter Wasser; 1/2 Teelöffel Maggi Hühner Brühe; Glas; 100 Gramm Erdnusscreme; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

25 Min

Einfach

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Du magst Gorgonzola? Dann ist die Putenpfanne genau das Richtige für dich! Die klassische Kombination von Birne und Blauschimmelkäse passt hervorragend und bildet die leckere Sauce. Wie dir das Rezept gelingt, erklärt dir das MAGGI Kochstudio.

Zutaten

4 Portionen

300 g

Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

100 g

Maggi Internationale Würzsauce, Magic Asia Sauce

4 EL

MAGGI Würze

100 g

Glasnudeln

600 g

Hähnchenbrustfilets

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

165 ml

Kokosmilch

50 ml

Wasser

0.5 TL

MAGGI Hühner Brühe

100 g

Erdnusscreme

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

2036

487

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia Sauce und der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.

Schritt 2

5 Min

Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen, unter das Gemüse heben und warm halten.

Schritt 3

5 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer und der restlichen MAGGI Würze würzen.

Schritt 4

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbruststreifen darin braten. Herausnehmen und warm halten.

Schritt 5

5 Min

Kokosmilch und Wasser zugießen. Maggi Hühner Brühe und Erdnusscreme zugeben, aufkochen und glatt rühren. Die Hähnchenbruststreifen wieder zugeben und heiß werden lassen. Fleisch und Glasnudelgemüse auf Tellern anrichten.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren, Maggi Internationale Würzsauce, Magic Asia Sauce, MAGGI Würze

Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia Sauce und der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.