Low Carb Abendessen Wochentage

Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse

Name: Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse
Prep time: PT11.00M
Cook time: PT14.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Asiatische Küche
Ingredients: 300 Gramm Asia-Gemüsemischung; tiefgefroren; 100 Gramm Maggi Internationale Würzsauce; Magic Asia Sauce; 4 Esslöffel MAGGI Würze; 100 Gramm Glasnudeln; 600 Gramm Hähnchenbrustfilets; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 165 Milliliter Kokosmilch; 50 Milliliter Wasser; 1/2 Teelöffel Maggi Hühner Brühe; Glas; 100 Gramm Erdnusscreme; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

25 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Das kennst du vielleicht schon vom Thai-Restaurant: Hähnchen mit Erdnuss-Sauce und Glasnudelgemüse. Mache es ab jetzt selber – mit dem schnellen Rezept von MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

300 g

Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren

100 g

Maggi Internationale Würzsauce, Magic Asia Sauce

4 EL

MAGGI Würze

100 g

Glasnudeln

600 g

Hähnchenbrustfilets

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

165 ml

Kokosmilch

50 ml

Wasser

0.5 TL

MAGGI Hühner Brühe

100 g

Erdnusscreme

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

2036

487

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia Sauce und der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.

Schritt 2

5 Min

Glasnudeln nach Packungsanweisung zubereiten, abtropfen lassen, unter das Gemüse heben und warm halten.

Schritt 3

5 Min

Hähnchenbrustfilets waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Mit Salz und Pfeffer und der restlichen MAGGI Würze würzen.

Schritt 4

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Hähnchenbruststreifen darin braten. Herausnehmen und warm halten.

Schritt 5

5 Min

Kokosmilch und Wasser zugießen. Maggi Hühner Brühe und Erdnusscreme zugeben, aufkochen und glatt rühren. Die Hähnchenbruststreifen wieder zugeben und heiß werden lassen. Fleisch und Glasnudelgemüse auf Tellern anrichten.

Schritt 1 von 5

Zutaten: Asia-Gemüsemischung, tiefgefroren, Maggi Internationale Würzsauce, Magic Asia Sauce, MAGGI Würze

Asia-Gemüsemischung nach Packungsanweisung zubereiten. Mit MAGGI Internationale Würzsauce Magic Asia Sauce und der Hälfte der MAGGI Würze würzen und abschmecken.