Brunch
Fußball
Hackfleisch-Muffins
41 Min
Einfach
Susanne
Maggi Kochstudio Expertin
Du möchtest Frikadellen zubereiten aber hast Lust auf Abwechslung? Würzige Frikadellen sind beliebt bei Groß und Klein. Besonders fein mit einer leckeren Rahmsauce mit fruchtigen Apfelstückchen und deftigen Speckstreifen. Lecker! Wie dir das Rezept gelingt, zeigt dir MAGGI.
80 g
Filoteig
150 g
rote Paprikaschoten
100 g
Schafskäse
1 Beutel
125 ml
Wasser
500 g
Hackfleisch, gemischt
0.5 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
907
kJ
217
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
13
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
11
g
1
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
14
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
41 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.
![Hackfleisch-Muffins]()
Schritt 2
4 Min
Muffinform mit THOMY Reines Sonnenblumenöl einfetten. Teigblätter entnehmen und aufeinanderlegen. Die Teigblätter zu etwa 10x10 cm großen Quadraten schneiden. Jeweils drei Quadrate pro Mulde in die Muffinform drücken.
![Hackfleisch-Muffins]()
Schritt 3
5 Min
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden.
![Hackfleisch-Muffins]()
Schritt 4
4 Min
MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und zusammen mit Paprika und Schafskäse kräftig vermengen.
![Hackfleisch-Muffins]()
Schritt 5
27 Min
Die Masse in die Mulden füllen und im Backofen ca. 25 Min. garen.
Mit Tzatziki servieren.
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