Brunch
Fußball
Hackfleisch-Muffins
41 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Rustikal, schnell, einfach und super lecker: der Wursttopf „Soljanka Art“ mit Paprikaschoten und Gewürzgurken von MAGGI. Koche ihn doch mal für deine Liebsten.
80 g
Filoteig
150 g
rote Paprikaschoten
100 g
Schafskäse
1 Beutel
125 ml
Wasser
500 g
Hackfleisch, gemischt
0.5 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
907
kJ
217
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
13
g
6
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
11
g
1
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
14
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
41 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (180°C Umluft) vorheizen.
![Hackfleisch-Muffins]()
Schritt 2
4 Min
Muffinform mit THOMY Reines Sonnenblumenöl einfetten. Teigblätter entnehmen und aufeinanderlegen. Die Teigblätter zu etwa 10x10 cm großen Quadraten schneiden. Jeweils drei Quadrate pro Mulde in die Muffinform drücken.
![Hackfleisch-Muffins]()
Schritt 3
5 Min
Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden. Schafskäse in Würfel schneiden.
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Schritt 4
4 Min
MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch zugeben und zusammen mit Paprika und Schafskäse kräftig vermengen.
![Hackfleisch-Muffins]()
Schritt 5
27 Min
Die Masse in die Mulden füllen und im Backofen ca. 25 Min. garen.
Mit Tzatziki servieren.
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