Familiengerichte Herbst

Hackfleisch-Gemüse-Topf

Name: Hackfleisch-Gemüse-Topf
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT40.00M
Total time: PT50.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 150 Gramm Champignons; frisch; 300 Gramm Kartoffeln; 200 Gramm Lauch; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch; 100 Gramm Schmand; 2 Stängel Petersilie

50 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Kartoffeln aus dem Ofen sind immer ein Genuss und schmecken Groß und Klein. Diese ganz besonders: mit Blattspinat und Lachs, einfach lecker.

Zutaten

3 Portionen

150 g

Champignons, frisch

300 g

Kartoffeln

200 g

Lauch

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch

250 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

100 g

Schmand

2 Stängel

Petersilie

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Nährwerte anzeigen

Energie

1973

472

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

6 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln, Champignons und Lauch zugeben und mitbraten.

Schritt 3

34 Min

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI fix & frisch Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen.

Schritt 4

2 Min

Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Schmand mit Petersilie glattrühren. Hackfleischtopf auf Tellern anrichten und mit dem Petersilien-Schmand garniert servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Champignons, frisch, Kartoffeln, Lauch

Champignons putzen und in Scheiben schneiden. Kartoffeln waschen, schälen und in Würfel schneiden. Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 4

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Hackfleisch darin anbraten. Kartoffeln, Champignons und Lauch zugeben und mitbraten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Hackfleisch, Wasser, Maggi Fix für Bauern-Topf mit Hackfleisch

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI fix & frisch Bauern-Topf mit Hackfleisch einrühren. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 30 Min. garen.

Schritt 4 von 4

Zutaten: Schmand, Petersilie

Petersilie waschen, trocknen und fein hacken. Schmand mit Petersilie glattrühren. Hackfleischtopf auf Tellern anrichten und mit dem Petersilien-Schmand garniert servieren.