Abendessen Date

Hackfleisch-Gemüse-Pfanne

Name: Hackfleisch-Gemüse-Pfanne
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT22.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 90 Gramm Möhren; 200 Gramm Zucchini; 150 Gramm rote Paprikaschoten; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Teelöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Hackfleisch; gemischt; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch; 100 Gramm Frischkäse

30 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Mit dem Rezept für Hackfleisch-Gemüse-Pfanne zauberst du eine herzhafte Mahlzeit für deine Gäste und Familie – Genuss garantiert! Hackfleisch, knackige Zucchini, Möhre und Paprika mit frischer Frühlingszwiebel, begleitet von einer leichten Frischkäsesauce. MAGGI erklärt dir, wie du das Gericht im Handumdrehen zubereitest.

Zutaten

3 Portionen

90 g

Möhren

200 g

Zucchini

150 g

rote Paprikaschoten

40 g

Frühlingszwiebeln

1 TL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Hackfleisch, gemischt

350 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

100 g

Frischkäse

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Energie

1300

311

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

8 Min

Möhren waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Zucchini putzen, waschen, längs halbieren und in Scheiben schneiden. Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Streifen schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Rapsöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Gemüse zugeben und kurz mit braten.

Schritt 3

12 Min

Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist. Dabei gelegentlich umrühren.