Fleisch Abendessen Ostern

Hackbällchen "Tomate-Mozzarella"

Name: Hackbällchen "Tomate-Mozzarella"
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT30.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 30 Gramm Toastbrot; 350 Gramm Hackfleisch; gemischt; 200 Milliliter Schlagsahne; 50 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Für Genießer Tomaten-Mozzarella Suppe; 125 Gramm Mozzarella; 2 Stängel Basilikum; 1 etwas Pfeffer; 1 etwas Salz

40 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Leckere Hackbällchen, Paprikaschoten und Mais sind die Basis für eine schnelle Rindfleischsuppe. Mit vielen Nudeln ist sie die perfekte kleine Mahlzeit. Das Rezept findest du bei MAGGI.

Zutaten

3 Portionen

30 g

Toastbrot

350 g

Hackfleisch, gemischt

200 ml

Schlagsahne

50 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Für Genießer Tomaten-Mozzarella Suppe

125 g

Mozzarella

2 Stängel

Basilikum

etwas

Pfeffer

etwas

Salz

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

2834

678

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

6 Min

Toastbrot in etwas Wasser einweichen, herausnehmen und gut ausdrücken. Hackfleisch mit Toastbrot, Salz und Pfeffer gut verkneten, daraus 12 kleine Kugeln formen und in eine Auflaufform setzen.

Schritt 3

30 Min

In einer Schüssel Sahne mit Wasser und MAGGI Für Genießer Tomaten-Mozzarella Suppe verrühren, über die Hackbällchen gießen. Mozzarella in Scheiben schneiden, auf den Hackbällchen verteilen und im Backofen 25 Min. backen.

Schritt 4

3 Min

Basilikumblättchen waschen, in Streifen schneiden und die Hackbällchen damit garniert servieren. Dazu passen Reis, Nudeln oder Kartoffeln.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Toastbrot, Pfeffer, Hackfleisch, gemischt, Salz

Toastbrot in etwas Wasser einweichen, herausnehmen und gut ausdrücken. Hackfleisch mit Toastbrot, Salz und Pfeffer gut verkneten, daraus 12 kleine Kugeln formen und in eine Auflaufform setzen.