Fleisch Abendessen Herbst

Hackbällchen mit Lauch

Name: Hackbällchen mit Lauch
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT22.00M
Total time: PT34.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 20 Gramm Erdnüsse; 1 Scheibe Toastbrot; 250 Gramm Rinderhackfleisch; 1 Teelöffel MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm Lauch; 500 Milliliter Wasser; 1 Packung Maggi Kräuter Rahmsauce; 2er Pack; 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

34 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Koche für deine Liebsten eine leckere Mahlzeit: würzige Hackbällchen mit knackigem Lauch in einer cremigen Sauce.

Zutaten

3 Portionen

20 g

Erdnüsse

1 Scheibe

Toastbrot

250 g

Rinderhackfleisch

1 TL

MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

Lauch

500 ml

Wasser

1 Packung

Maggi Kräuter Rahmsauce, 2er Pack

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1789

428

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

12 Min

Erdnüsse hacken. Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Mit Rinderhackfleisch, Erdnüssen und Würzmischung 5 gut verkneten. Aus der Hackfleischmasse kleine Hackbällchen formen.

Schritt 2

12 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und die Hackbällchen ca. 12 Min. braten. Herausnehmen und warm stellen.

Schritt 3

10 Min

Lauch putzen, waschen und in Ringe schneiden. Im Bratfett 5 Min. dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wasser zugießen und MAGGI Kräuter Rahmsauce einrühren und aufkochen. Hackbällchen wieder in die Sauce geben und heiß werden lassen. Dazu MAGGI Kartoffel Püree servieren.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Toastbrot, Rinderhackfleisch, Erdnüsse, MAGGI Würzmischung 5 - Hackfleisch

Erdnüsse hacken. Toastbrot in kleine Würfel schneiden. Mit Rinderhackfleisch, Erdnüssen und Würzmischung 5 gut verkneten. Aus der Hackfleischmasse kleine Hackbällchen formen.