Familiengerichte Herbst

Hackbällchen in Jäger-Rahm

Name: Hackbällchen in Jäger-Rahm
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT36.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 400 Gramm Gnocchi; 400 Gramm Bratwürste; grob; 200 Gramm Pilze; gemischt; 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 150 Milliliter Wasser; 250 Milliliter Schlagsahne; 1 Beutel Maggi Fix für Jäger-Sahne Schnitzel

45 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Gnocchi in einer cremigen Rahmsauce, mit Pilzen und außergewöhnlich leckeren Hackbällchen. MAGGI zeigt dir, wie das Rezept bestimmt gelingt.

Zutaten

4 Portionen

400 g

Gnocchi

400 g

Bratwürste, grob

200 g

Pilze, gemischt

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

150 ml

Wasser

250 ml

Schlagsahne

1 Beutel

Maggi Fix für Jäger-Sahne Schnitzel

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Nährwerte anzeigen

Energie

2897

693

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

1 Min

Gnocchi in eine Auflaufform geben.

Schritt 3

4 Min

Aus Bratwürsten das Brät ausdrücken, zu kleinen Bällchen formen und über den Gnocchi verteilen.

Schritt 4

3 Min

Pilze putzen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5

36 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Pilze darin anbraten. Wasser und Sahne zugießen. Maggi Fix für Jäger-Sahne Schnitzel einrühren und kurz aufkochen. Die Soße über die Gnocchi gießen und im Backofen ca. 30 Min. backen.