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Fleisch Abendessen Party

Hack-Auflauf im Knuspermantel

4
43 Min
Mittel
Susanne Maggi Kochstudio Expertin
MAGGI erklärt dir Schritt für Schritt die einfache Zubereitung des Hack-Auflaufs im Knuspermantel. Käse, Hackfleisch und Blätterteig ergeben ein unwiderstehlich leckeres Gericht.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

270 g
Blätterteig a.d. Kühlregal
125 ml
Wasser
500 g
Hackfleisch
100 g
Käse
50 g
Salami

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
3072
kJ
735
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
49
g
18
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
35
g
2
g
Ballaststoffe
3
g
Eiweiß
40
g
Salz
1.3
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
43 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen. Blätterteig auf die Größe der Auflaufform (ca. 25 x 25 cm) zurechtschneiden.
Schritt 2
8 Min
MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermengen. Käse (z.B. Gouda, Emmentaler, Fetakäse) und Salami in Würfel schneiden, zum Hackfleisch geben, mischen und in eine Auflaufform geben.
Schritt 3
34 Min
Blätterteig darauf legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Evtl. überstehenden Blätterteig abschneiden und in Streifen schneiden und als Gittermuster auf den Auflauf legen. Im Backofen ca. 30 Min. goldgelb backen.
Hack-Auflauf im Knuspermantel

Schritt 1 von 3

Zutaten: Blätterteig a.d. Kühlregal

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen. Blätterteig auf die Größe der Auflaufform (ca. 25 x 25 cm) zurechtschneiden.

Hack-Auflauf im Knuspermantel

Schritt 2 von 3

Zutaten: MAGGI Fix für Hackbraten, Hackfleisch, Käse, Salami

MAGGI Fix für Hackbraten in Wasser einrühren. Hackfleisch dazugeben und gut vermengen. Käse (z.B. Gouda, Emmentaler, Fetakäse) und Salami in Würfel schneiden, zum Hackfleisch geben, mischen und in eine Auflaufform geben.

Hack-Auflauf im Knuspermantel

Schritt 3 von 3

Zutaten: Blätterteig a.d. Kühlregal

Blätterteig darauf legen und mit einer Gabel mehrmals einstechen. Evtl. überstehenden Blätterteig abschneiden und in Streifen schneiden und als Gittermuster auf den Auflauf legen. Im Backofen ca. 30 Min. goldgelb backen.

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