Fleisch Abendessen Party

Gulaschsuppe

Name: Gulaschsuppe
Prep time: PT8.00M
Cook time: PT67.00M
Total time: PT75.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Balkanküche
Ingredients: 150 Gramm rote Paprikaschoten; 200 Gramm Rindfleisch a.d. Keule; 1 etwas Maggi Würzmischung 1; für gebratenes Fleisch; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Rotwein; 1 Beutel Maggi Für Genießer; Ochsenschwanz Suppe

75 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil

Larissa Maggi Kochstudio Expertin

Kartoffeln aus dem Ofen sind immer ein Genuss und schmecken Groß und Klein. Diese ganz besonders: mit Blattspinat und Lachs, einfach lecker.

Zutaten

3 Portionen

150 g

rote Paprikaschoten

200 g

Rindfleisch a.d. Keule

etwas

Maggi Würzmischung 1, für gebratenes Fleisch

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 ml

Wasser

100 ml

Rotwein

1 Beutel

Maggi Für Genießer, Ochsenschwanz Suppe

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Energie

807

193

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

2 Min

Paprikaschoten waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in Würfel schneiden.

Schritt 2

6 Min

Rindfleisch waschen, trocken tupfen und in kleine Würfel schneiden. Mit MAGGI Würzmischung 1 würzen.

Schritt 3

5 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und das Fleisch darin anbraten. Paprika zugeben und mitbraten.

Schritt 4

62 Min

Wasser und Rotwein zugießen und Maggi für Genießer Ochsenschwanz Suppe einrühren. Unter Rühren zum Kochen bringen und zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 60 Min. kochen. Dabei gelegentlich umrühren.