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Gulasch-Topf "Bordeaux"
96 Min
Einfach
Anke
Maggi Kochstudio Expertin
Das MAGGI Kochstudio zeigt dir die neue Variante eines klassischen Fleischgerichts. Probiere den Gulasch-Topf „Bordeaux“ mit Rotwein und frischen Kräutern. Herzhaft lecker.
125 ml
Rotwein
250 ml
Wasser
1 Beutel
500 g
Gulasch (Rind u. Schwein)
400 g
weiße Bohnen a.d. Dose
800 g
Tomaten a.d. Dose
2 EL
Schlagsahne
Nährwerte anzeigen
Energie
1701
kJ
407
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
22
g
6
g
Ballaststoffe
5
g
Eiweiß
32
g
Salz
1.6
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
96 Minuten
Schritt 1
3 Min
In einem Schmortopf Rotwein und Wasser erwärmen. Maggi Fix für Ungarisches Gulasch einrühren und zum Kochen bringen.
Schritt 2
91 Min
Gulasch trocken tupfen und zugeben. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 90 Min. garen. Dabei gelegentlich umrühren.
Schritt 3
2 Min
Bohnen abtropfen lassen. Tomaten abgießen und klein schneiden. Tomaten, Bohnen und Sahne zugeben und heiß werden lassen.
Dazu passen Nudeln und einen Blattsalat.
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