Fleisch Abendessen Herbst

Gulasch "Szegediner Art"

Name: Gulasch "Szegediner Art"
Prep time: PT13.00M
Cook time: PT73.00M
Total time: PT86.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: International
Ingredients: 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 500 Gramm Gulasch (Rind u. Schwein); 375 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Gulasch; 314 Gramm Sauerkraut; 2 Esslöffel saure Sahne

86 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Datteln im Speckmantel aus dem Ofen- das geht auch prima für Veganer. Knusprig und lecker wie das Original. MAGGI zeigt Dir, wie es geht.

Zutaten

3 Portionen

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

500 g

Gulasch (Rind u. Schwein)

375 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Gulasch

314 g

Sauerkraut

2 EL

saure Sahne

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Nährwerte anzeigen

Energie

1977

473

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

3 Min

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gulasch anbraten.

Schritt 2

70 Min

Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Fix für Gulasch einrühren und aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 60-90 Minuten (je nach Fleischsorte) schmoren. Dabei gelegentlich umrühren.

Schritt 3

13 Min

Sauerkraut abtropfen lassen und etwas klein schneiden. 10 Min. vor Garzeitende zugeben. Sahne glatt rühren und dazu servieren. Dazu passen Salzkartoffeln.

Schritt 1 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Gulasch (Rind u. Schwein)

In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Gulasch anbraten.

Schritt 2 von 3

Zutaten: MAGGI Fix für Gulasch, Wasser

Schritt 3 von 3

Zutaten: saure Sahne, Sauerkraut

Sauerkraut abtropfen lassen und etwas klein schneiden. 10 Min. vor Garzeitende zugeben. Sahne glatt rühren und dazu servieren. Dazu passen Salzkartoffeln.