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Fleisch Abendessen Ostern

Gulasch im Schnellkochtopf

14
35 Min
Einfach
Anke Maggi Kochstudio Expertin
Hast du schon mal etwas im Schnellkochtopf zubereitet? Durch den hohen Druck steigt die Temperatur im Topf deutlich an, somit kann die Kochzeit verkürzt werden. Gar nicht so schwer wie es aussieht mit dem Rezept von MAGGI.

Zutaten

-
4 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 4 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

1 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
500 g
Rindergulasch
375 ml
Wasser
 etwas
Paprikapulver

Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Energie
1246
kJ
298
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
7
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
7
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
25
g
Salz
0.2
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
35 Minuten
Schritt 1
4 Min
In einem Schnellkochtopf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindergulasch darin anbraten.
Schritt 2
29 Min
Wasser zugießen. MAGGI Fix für Gulasch einstreuen, nicht umrühren. Topf schließen und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 25 Min. schmoren.
Schritt 3
2 Min
Topf öffnen, durchrühren, evtl. Sauce etwas einkochen. Mit Paprikapulver würzen und abschmecken. Dazu schmecken Spätzle oder Reis.
Gulasch im Schnellkochtopf

Schritt 1 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rindergulasch

In einem Schnellkochtopf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rindergulasch darin anbraten.

Gulasch im Schnellkochtopf

Schritt 2 von 3

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Gulasch

Wasser zugießen. MAGGI Fix für Gulasch einstreuen, nicht umrühren. Topf schließen und zum Kochen bringen. Bei geringer Wärmezufuhr ca. 25 Min. schmoren.

Gulasch im Schnellkochtopf

Schritt 3 von 3

Zutaten: Paprikapulver

Topf öffnen, durchrühren, evtl. Sauce etwas einkochen. Mit Paprikapulver würzen und abschmecken. Dazu schmecken Spätzle oder Reis.

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Kommentare 1

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M Marco
Uhr

Hier fehlt die Hälfte! Wie hoch muß der Druck sein, 1 oder 2 Stufe. Ab wann zählt die Zeit? Wenn der Deckel zu ist, oder was?

Maggi Kochstudio Expertin Anke Profil
Anke
Uhr
Maggi Kochstudio Expertin

Hallo Marco, die Zeit zählt, wenn der Deckel zu ist. Ich koche selbst nicht mit dem Schnellkochtopf, daher kann ich die Frage zum Druck nicht beantworten. Ich frag mal die Kolleginnen. Viele Grüße, Anke

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