Fleisch
Abendessen
Herbst
Grüner Bohneneintopf mit Kasseler
45 Min
Einfach
Larissa
Maggi Kochstudio Expertin
Hol die den Duft der thailändischen Küche zu Dir nach Hause. Diese leckere Thai-Suppe mit Kokosmilch ist schnell gemacht. Die notwendigen Gewürze liefert Dir unsere MAGGI Food Travel Würzpaste für Curry Thai Style.
750 g
grüne Bohnen
500 g
Kartoffeln
200 g
Möhren
100 g
Zwiebeln
200 g
Kasseler, roh u. geräuchert
2 EL
THOMY Reines Sonnenblumenöl
750 ml
Wasser
1 TL
Majoran, getrocknet
etwas
Salz
etwas
Pfeffer
Nährwerte anzeigen
Energie
1045
kJ
250
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
8
g
2
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
28
g
9
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
15
g
Salz
1
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
45 Minuten
Schritt 1
5 Min
Bohnen putzen, waschen und schräg in Stücke schneiden. Kartoffeln schälen und in Würfel schneiden.
Schritt 2
3 Min
Möhren und Zwiebeln schälen und in Würfel schneiden. Kasseler in Würfel schneiden.
Schritt 3
8 Min
In einem Topf THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Zwiebeln und Möhren darin andünsten. Kasseler zugeben und kurz mitdünsten.
Schritt 4
5 Min
Wasser zugießen und zum Kochen bringen. MAGGI Brühwürfel darin auflösen.
Schritt 5
21 Min
Kartoffeln und Bohnen zugeben und bei mittlerer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 20 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist.
Schritt 6
3 Min
Majoran zugeben und mit Salz und Pfeffer würzen und abschmecken.
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