Abendessen Party

Griechischer Sommersalat mit Tomaten, Gurken und Feta

Name: Griechischer Sommersalat mit Tomaten, Gurken und Feta
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT24.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Mediterrane Küche, Griechische Küche
Ingredients: 400 Gramm Fleischtomaten; 500 Gramm Gurken; 50 Gramm rote Zwiebeln; 200 Gramm Fetakäse; 2 Esslöffel Weißweinessig; 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 12 Teelöffel Maggi Würzmischung 4; für knackige Salate; 1 etwas Zucker; 1 etwas Pfeffer

24 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

An warmen Sommertagen gibt es doch nichts über ein leckeres Fischgericht. Probiere unser schnelles Rezept für mediterranen Ofenfisch mit Tomaten, Zwiebeln, Chilischoten und leckeren Kräutern.

Zutaten

6 Portionen

400 g

Fleischtomaten

500 g

Gurken

50 g

rote Zwiebeln

200 g

Fetakäse

2 EL

Weißweinessig

6 EL

THOMY Reines Rapsöl

12 TL

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

etwas

Zucker

etwas

Pfeffer

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Energie

982

235

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel oder Spalten schneiden. Gurken putzen, waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 2

2 Min

Rote Zwiebeln schälen, vierteln und in dünne Ringe schneiden. Fetakäse würfeln. Die Salatzutaten in einer Schüssel mischen.

Schritt 3

18 Min

Weißweinessig mit THOMY Reines Rapsöl, MAGGI Würzmischung 4, Zucker und Pfeffer verrühren. Die Salatsauce mit den Salatzutaten mischen und ca. 15 Min. durchziehen lassen. Dazu passt Fladenbrot oder Baguette.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Fleischtomaten, Gurken

Fleischtomaten waschen, den Blütenansatz entfernen und in Würfel oder Spalten schneiden. Gurken putzen, waschen, schälen, halbieren und in Scheiben schneiden.