Low Carb Brunch Party

Griechische Hackbällchen mit Feta

Name: Griechische Hackbällchen mit Feta
Prep time: PT15.00M
Cook time: PT10.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Griechische Küche
Ingredients: 125 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Hackbraten; 500 Gramm Hackfleisch; 2 Stängel Minze; 2 Stängel Petersilie; 100 Gramm Schafskäse; 1 Esslöffel Olivenöl

25 Min

Mittel

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Was wäre eine Party ohne eine schmackhafte Mitternachtssuppe? Hiermit kochst du eine besondere Suppe nach Athener Art mit cremigem Fetakäse. Mit diesem Rezept können deine Gäste auch zu später Uhrzeit noch unbeschwert schlemmen.

Zutaten

4 Portionen

125 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Hackbraten

500 g

Hackfleisch

2 Stängel

Minze

2 Stängel

Petersilie

100 g

Schafskäse

1 EL

Olivenöl

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Nährwerte anzeigen

Energie

1848

442

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

5 Min

Wasser in eine Schüssel geben. MAGGI Fix für Hackbraten einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen.

Schritt 2

10 Min

Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Anschließend unterrühren. Den Hackfleischteig in 16 Portionen teilen. Schafskäse in 16 Würfel teilen und jeweils 1 Würfel in die Mitte einer Fleischportion geben. Mit dem Hackfleischteig fest umschließen und zu einem Bällchen formen.