Low Carb
Brunch
Party
Griechische Hackbällchen mit Feta
25 Min
Mittel
Melanie
Maggi Kochstudio Expertin
Ein einfaches Gericht für die Pfanne mit Blumenkohl, Kartoffeln und Hackfleisch. Gelingt immer und schmeckt der ganzen Familie.
125 ml
Wasser
1 Beutel
500 g
Hackfleisch
2 Stängel
Minze
2 Stängel
Petersilie
100 g
Schafskäse
1 EL
Olivenöl
Nährwerte anzeigen
Energie
1848
kJ
442
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
30
g
14
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
12
g
2
g
Ballaststoffe
1
g
Eiweiß
31
g
Salz
0.8
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
25 Minuten
Schritt 1
5 Min
Wasser in eine Schüssel geben. MAGGI Fix für Hackbraten einrühren. Hackfleisch zugeben und gut mischen.
Schritt 2
10 Min
Minze und Petersilie waschen, trocken schütteln und hacken. Anschließend unterrühren. Den Hackfleischteig in 16 Portionen teilen. Schafskäse in 16 Würfel teilen und jeweils 1 Würfel in die Mitte einer Fleischportion geben. Mit dem Hackfleischteig fest umschließen und zu einem Bällchen formen.
Schritt 3
10 Min
In einer Pfanne Olivenöl heiß werden lassen und die Bällchen darin von allen Seite knusprig braun braten.
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