Fleisch Brunch Herbst

Gratinierter Chicorée

Name: Gratinierter Chicorée
Prep time: PT4.00M
Cook time: PT30.00M
Total time: PT34.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 4 Einheiten Chicorée; 650 Milliliter Wasser; 1 Esslöffel Maggi Klare Brühe; Dose; 8 Scheiben gekochter Schinken; 8 Scheiben französischer Käse; 1 Beutel MAGGI Fix für Schinken Hack Röllchen; 50 Milliliter Schlagsahne; 1 Esslöffel Kräuter; gemischt

34 Min

Einfach

Sandra Maggi Kochstudio Expertin

Mit gekochtem Schinken umwickelt, in cremiger Tomatensauce und goldbraun überbacken - der gratinierte Chicorée ist ein Genuss! Das Rezept findest du bei MAGGI.

Zutaten

4 Portionen

Chicorée

650 ml

Wasser

1 EL

MAGGI Klare Brühe, Familiendose

8 Scheiben

gekochter Schinken

8 Scheiben

französischer Käse

1 Beutel

MAGGI Fix für Schinken Hack Röllchen

50 ml

Schlagsahne

1 EL

Kräuter, gemischt

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Nährwerte anzeigen

Energie

1860

445

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

4.6

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

Chicorée putzen, waschen, längs halbieren und den Strunk entfernen. In einem Topf 500 ml Wasser zum Kochen bringen und Maggi Klare Brühe darin auflösen. Den Chicorée zufügen, ca. 5 Min. garen und anschließend abtropfen lassen.

Schritt 3

3 Min

Die Chicoréehälften mit Schinken und Käse umwickeln und die Röllchen mit der Naht nach unten in eine Auflaufform legen.

Schritt 4

22 Min

MAGGI Fix für Schinken Hack Röllchen mit 150 ml Wasser und Sahne verrühren, die Sauce über die Röllchen verteilen und im Backofen ca. 20 Min. backen. Mit Kräutern bestreut servieren. Dazu schmeckt frisches Weißbrot.