Low Carb Mittagessen Frühling

Gratinierte Schollenröllchen mit Kräuter-Senf-Sauce

Name: Gratinierte Schollenröllchen mit Kräuter-Senf-Sauce
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT31.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 1.2 Kilogramm Schollenfilets; 4 Esslöffel Zitronensaft; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 100 Gramm Frischkäse; 200 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note; 2 Teelöffel THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube); 1 etwas Salz; 1 etwas Pfeffer

40 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Bolognese in einer vegetarischen Variante? Ganz einfach mit Blumenkohl. Schaut euch das Rezept von MAGGI genauer an, um herauszufinden, wie ihr dieses leckere Rezept ganz schnell zu Hause selber zaubert.

Zutaten

4 Portionen

1.2 kg

Schollenfilets

4 EL

Zitronensaft

40 g

Frühlingszwiebeln

100 g

Frischkäse

200 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Für Genießer Kräuter-Sauce mit feiner Dill-Note

2 TL

THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)

etwas

Salz

etwas

Pfeffer

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Energie

1329

318

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.8

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

4 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Schollenfilets waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.

Schritt 2

5 Min

Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in dünne Ringe schneiden. Frischkäse mit den Frühlingszwiebeln verrühren und auf den Schollenfilets verteilen. Anschließend aufrollen und nebeneinander in eine Auflaufform setzen.

Schritt 3

31 Min

In einem Topf Wasser erwärmen. MAGGI Für Genießer Kräuter Sauce mit dem Schneebesen einrühren und zum Kochen bringen. Kurz aufkochen lassen. THOMY Delikatess-Senf zufügen. Die Sauce über die Schollenröllchen gießen. Im Backofen ca. 25 Minuten backen. Dazu schmecken Kartoffeln und ein gemischter Salat.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Schollenfilets, Zitronensaft, Pfeffer, Salz

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen. Schollenfilets waschen, trocken tupfen und mit Zitronensaft beträufeln. Mit Salz und Pfeffer würzen.