Vegetarisch
Gnocchi mit Spargel vom Blech
38 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Das herzhafte Pfannengericht mit Hackfleisch, Lauch und Schupfnudeln von MAGGI erinnert dich an vergangene Hüttenbesuche. Ein rustikales Rezept zum Verlieben.
500 g
grüner Spargel
500 g
Kirschtomaten
400 g
Gnocchi a.d. Kühlregal
30 g
Wasser
3 EL
Olivenöl
1 Beutel
150 g
Feta-Käse
5 Stängel
Basilikum (frisch)
5 Zweige
Thymian
Nährwerte anzeigen
Energie
1797
kJ
430
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
19
g
8
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
48
g
12
g
Ballaststoffe
7
g
Eiweiß
15
g
Salz
2.2
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
38 Minuten
Schritt 1
1 Min
Backofen auf 220 °C vorheizen (Umluft 200 °C). Ein Backblech mit Backpapier belegen.
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Schritt 2
3 Min
Grünen Spargel waschen und die unteren Drittel schälen. Schräg in mundgerechte Stücke schneiden.
Kirschtomaten waschen und halbieren.
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Schritt 3
3 Min
In einer Schüssel MAGGI Fix Tomaten Bolognese mit Wasser und Öl verrühren. Gnocchi, Spargel und Tomaten zugeben und darin marinieren.
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Schritt 4
30 Min
Feta in kleine Würfel schneiden und auf dem marinierten Gemüse und den Gnocchi verteilen. Im Backofen ca. 30 Min. garen.
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Schritt 5
1 Min
Nach Belieben mit frischen Kräutern wie Basilikum und Thymian garniert servieren.
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