Fleisch Abendessen Herbst

Gnocchi Romanesco Gratin

Name: Gnocchi Romanesco Gratin
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT42.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 500 Gramm Romanesco; 2 Stängel Basilikum; 75 Gramm Cabanossi; 600 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin; 400 Gramm Gnocchi a.d. Kühlregal; 50 Gramm Gouda; gerieben

42 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Du hast Lust auf Gulasch aber mal anders? Dann koste unseren Gulasch "Szegediner Art". Das Geschmackserlebnis ist vorbestimmt, denn unsere Gulasch-Kreation ist verfeinert mit köstlichem Sauerkraut. Guten Appetit!

Zutaten

2 Portionen

500 g

Romanesco

2 Stängel

Basilikum

75 g

Cabanossi

600 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin

400 g

Gnocchi a.d. Kühlregal

50 g

Gouda, gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

3076

736

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

3.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

6 Min

Romanesco in Röschen teilen und waschen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Cabanossi in Scheiben schneiden.

Schritt 3

8 Min

In einem Topf Wasser erwärmen, Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel-Gratin einrühren und zum Kochen bringen. Romanesco zufügen und bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt ca. 5 Min. kochen, dabei gelegentlich umrühren. Cabanossi und Basilikum zugeben.

Schritt 4

27 Min

Gnocchi zufügen und gut mischen. Alles in eine Auflaufform geben. Mit Gouda bestreuen und im Backofen 20-25 Min. überbacken. Dazu schmeckt ein ein gemischter Salat.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (170°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Romanesco, Cabanossi, Basilikum

Romanesco in Röschen teilen und waschen. Basilikum waschen, trocken schütteln, Blätter abzupfen und fein hacken. Cabanossi in Scheiben schneiden.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Romanesco, Basilikum, Cabanossi, Wasser, Maggi Fix für Blumenkohl Kartoffel Gratin

Schritt 4 von 4

Zutaten: Gnocchi a.d. Kühlregal, Gouda, gerieben

Gnocchi zufügen und gut mischen. Alles in eine Auflaufform geben. Mit Gouda bestreuen und im Backofen 20-25 Min. überbacken. Dazu schmeckt ein ein gemischter Salat.