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Gemüsesuppe mit roten Linsen und Knoblauch
Unter 300 kcal Abendessen Date

Gemüsesuppe mit roten Linsen und Knoblauch

2
20 Min
Einfach
Maggi Kochstudio Expertin Larissa Profil
Larissa Maggi Kochstudio Expertin
Mit diesem Auflauf aus Sauerkraut, Würstchen und Kartoffel-Püree servierst du ein herzhaftes Gericht, das immer gelingt. MAGGI erklärt dir das Kochrezept.

Zutaten

-
2 Portionen
+

Dieses Gericht wurde für 2 Portionen optimiert. Menge und Zeiten müssen eventuell variiert werden. Hier findest du weitere Informationen zu angepassten Portionsgrößen: Tipps & Tricks

40 g
Zwiebeln
1 
Knoblauchzehe(n)
1 EL
Öl
5 EL
rote Linsen
500 ml
Wasser
1 Beutel
MAGGI Für Genießer, Italienische Minestrone mit grünen Bohnen und Nudeln
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Unsere besten Tipps & Tricks bei angepassten Portionsgrößen

Wenn die Mengen vergrößert werden, verlängert sich eventuell die Garzeit! Lieber einmal mehr nachschauen. Wasser & Gewürze etwas sparsamer einsetzen und lieber später mehr dazu geben. Und gesunder Menschenverstand: 1,8 Eier machen natürlich keinen Sinn :)

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Nährwerte anzeigen

Energie
953
kJ
228
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
28
g
3
g
Ballaststoffe
6
g
Eiweiß
13
g
Salz
0.1
g
Alle Angaben pro Portion
Lass uns kochen

Zubereitung

Lass uns kochen
20 Minuten
Schritt 1
2 Min
Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen.
Schritt 2
4 Min
In einem Topf Öl heiß werden lassen. Zwiebelstreifen andünsten und Knoblauchzehe(n) dazupressen. Linsen dazugeben und kurz mit andünsten.
Schritt 3
2 Min
Wasser zugießen und MAGGI Für Genießer Klare Gemüse Suppe mit einem Kochlöffel einrühren.
Schritt 4
12 Min
Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 10 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Dazu passt Ciabatta-Brot.
Gemüsesuppe mit roten Linsen und Knoblauch

Schritt 1 von 4

Zutaten: Knoblauchzehe(n), Zwiebeln

Zwiebeln schälen, halbieren und in dünne Streifen schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen.

Gemüsesuppe mit roten Linsen und Knoblauch

Schritt 2 von 4

Zutaten: Öl, Zwiebeln, Knoblauchzehe(n), rote Linsen

In einem Topf Öl heiß werden lassen. Zwiebelstreifen andünsten und Knoblauchzehe(n) dazupressen. Linsen dazugeben und kurz mit andünsten.

Gemüsesuppe mit roten Linsen und Knoblauch

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Für Genießer, Italienische Minestrone mit grünen Bohnen und Nudeln

Wasser zugießen und MAGGI Für Genießer Klare Gemüse Suppe mit einem Kochlöffel einrühren.

Gemüsesuppe mit roten Linsen und Knoblauch

Schritt 4 von 4

Unter Rühren aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 10 Min. kochen. Gelegentlich umrühren. Dazu passt Ciabatta-Brot.

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