Vegetarisch Abendessen Geburtstag

Gemüselasagne

Name: Gemüselasagne
Prep time: PT5.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT40.00 MinM
Yield: 2.00
Cuisine: Fusionsküche
Ingredients: 300 Gramm Gemüse; tiefgefroren; 20 Gramm Butter; 250 Milliliter Wasser; 150 Milliliter Milch; 1; 5% Fett; 1 Beutel Maggi Für Genießer Lauch Cremesuppe; 6 Blätter Lasagne; 100 Gramm Crème fraîche; 50 Gramm Käse; gerieben

40 Min

Einfach

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Soll es heute mal kein Fleisch geben? Dann ist dieses vegetarische Rezept für Gemüselasagne genau das Richtige für dich. Buntes Gemüse und Lasagneplatten in einer leckeren Sauce, mit Käse überbacken - das musst du probiert haben! Wie das Gericht gelingt, zeigt dir MAGGI.

Zutaten

2 Portionen

300 g

Gemüse, tiefgefroren

20 g

Butter

250 ml

Wasser

150 ml

Milch, 1,5% Fett

1 Beutel

Maggi Für Genießer Lauch Cremesuppe

6 Blätter

Lasagne

100 g

Crème fraîche

50 g

Käse, gerieben

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Energie

2909

696

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

In einem Topf Gemüse mit Butter und etwas Wasser andünsten. 250 ml Wasser und Milch zugießen. MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe einrühren und aufkochen.

Schritt 3

4 Min

In eine flache Auflaufform (20 x 30 cm) abwechselnd Gemüsesauce und Lasagneblätter einschichten. Die unterste Schicht ist Sauce.

Schritt 4

30 Min

Crème fraîche mit etwas Wasser verrühren und auf der obersten Schicht verteilen. Mit Käse bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen.

Schritt 1 von 4

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 4

Zutaten: Gemüse, tiefgefroren, Butter, Wasser, Milch, 1,5% Fett, Maggi Für Genießer Lauch Cremesuppe

In einem Topf Gemüse mit Butter und etwas Wasser andünsten. 250 ml Wasser und Milch zugießen. MAGGI Für Genießer Lauch Cremesuppe einrühren und aufkochen.