Abendessen Kinder

Gemüse-Tagliatelle mit Bratwurstbällchen

Name: Gemüse-Tagliatelle mit Bratwurstbällchen
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT19.00M
Total time: PT25.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 90 Gramm Karotten; 60 Gramm Frühlingszwiebeln; 300 Gramm Bratwürste; grob u. ungebrüht; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Natürlich & Bewusst Sommernudeln mit buntem Gemüse; 50 Gramm Erbsen; tiefgefroren; 50 Gramm Schmelzkäse; 200 Gramm Tagliatelle

25 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Das schmeckt deinen Kids garantiert: leckere Bratwurstbällchen mit Gemüse-Tagliatelle. Maggi zeigt dir, wie einfach es geht.

Zutaten

3 Portionen

90 g

Karotten

60 g

Frühlingszwiebeln

300 g

Bratwürste, grob u. ungebrüht

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

350 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Natürlich & Bewusst Sommernudeln mit buntem Gemüse

50 g

Erbsen, tiefgefroren

50 g

Schmelzkäse

200 g

Tagliatelle

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Nährwerte anzeigen

Energie

2830

677

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

6 Min

Karotten schälen, halbieren und mit einem Sparschäler längs in dünne Streifen schälen. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in feine Ringe schneiden. Von den Bratwürsten jeweils das Brät aus der Hülle drücken und mit angefeuchteten Händen zu kleinen Bällchen (ca. 16 Stück) formen.

Schritt 2

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Bratwurstbällchen darin rundum anbraten.

Schritt 3

8 Min

Wasser zugießen. MAGGI Natürlich & Bewusst Sommernudeln einrühren und aufkochen. Frühlingszwiebeln und Erbsen zugeben. Schmelzkäse darin schmelzen lassen und alles ca. 5 Min. bei mittlerer Wärmezufuhr garen.

Schritt 4

7 Min

Tagliatelle nach Packungsanweisung garen. 5 Min. vor Ende der Garzeit die Karottenstreifen zu den Nudeln in den Topf geben und mitgaren. Tagliatelle und Karottenstreifen auf Tellern anrichten und mit der Sauce servieren.

Schritt 1 von 4

Zutaten: Karotten, Frühlingszwiebeln, Bratwürste, grob u. ungebrüht

Schritt 2 von 4

Zutaten: Bratwürste, grob u. ungebrüht, THOMY Reines Sonnenblumenöl

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Die Bratwurstbällchen darin rundum anbraten.

Schritt 3 von 4

Zutaten: Wasser, MAGGI Natürlich & Bewusst Sommernudeln mit buntem Gemüse, Erbsen, tiefgefroren, Schmelzkäse

Schritt 4 von 4

Zutaten: Karotten, Tagliatelle

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Kommentare 2

M Mannler

Uhr

Das ist wieder Typisch Maggi!Von drei Bratwürsten das Brät ausdrücken ( bei den Zutaten sind 4 Abgebildet )Und dann 16 Bällchen formen.Wissen Sie eigentlich wie viele Bratwürste ( Größe ) es gibt?Jetzt muss ich mir mehrere Würste kaufen ( nach Größe ) und Ausprobieren aus welchen ich 16 Bällchen formen kann.Ist es für Euch so schwer zu schreiben wie viel Gramm Brät gebraucht wird?

MKS Expert

Uhr

Expert

Hallo Mannler, wir wissen, dass viele, dieunsere Rezepte nachkochen mit der Angabe 1 Bratwurst mehr anfangen können,als wenn wir die Grammzahl angeben. Kochen ist oft eine Sache des Gefühls, desAugenmaßes und der persönlichen Vorliebe, z.B. wie groß die Bratwurstbällchenim fertigen Gericht sein sollen. Wenn es dann nicht 16, sondern 15 oder 18Bratwurstbällchen sind, wird es trotzdem gut schmecken :-)Falls du aber die genaue Grammzahl haben möchtest, ruf uns gerne an und frag nach dem konkreten Rezept. Wir helfen dir gerne weiter! Herzlichen Gruß aus dem Maggi KochstudioPS.: Die Zutatenabbildungen sind nur zur Veranschaulichung, die konkrete Menge schreiben wir dir immer darunter :)