Abendessen Frühling

Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch und Spargel

Name: Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch und Spargel
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 90 Gramm Möhren; 500 Gramm grüner Spargel; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm gemischtes Hackfleisch; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch; 100 Gramm Schmelzkäse

30 Min

Mittel

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Du möchtest etwas Herzhaftes kochen? Wir zeigen dir eine deftig-leckere Mahlzeit mit frischem Gemüse wie Spargel und würzigem Hackfleisch.

Zutaten

3 Portionen

90 g

Möhren

500 g

grüner Spargel

40 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

gemischtes Hackfleisch

350 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

100 g

Schmelzkäse

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Nährwerte anzeigen

Energie

1676

401

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

12 Min

Möhre waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Gemüse zugeben und kurz mit braten. Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 3

10 Min

Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist. Dabei gelegentlich umrühren. Schmelzkäse einrühren und heiß werden lassen. Dazu schmeckt Reis.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Möhren, grüner Spargel, Frühlingszwiebeln

Möhre waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, gemischtes Hackfleisch, Wasser, Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

Schritt 3 von 3

Zutaten: Schmelzkäse

Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist. Dabei gelegentlich umrühren. Schmelzkäse einrühren und heiß werden lassen. Dazu schmeckt Reis.