Abendessen Frühling

Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch und Spargel

Name: Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch und Spargel
Prep time: PT12.00M
Cook time: PT18.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 90 Gramm Möhren; 500 Gramm grüner Spargel; 40 Gramm Frühlingszwiebeln; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 250 Gramm gemischtes Hackfleisch; 350 Milliliter Wasser; 1 Beutel Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch; 100 Gramm Schmelzkäse

30 Min

Mittel

Nadja Maggi Kochstudio Expertin

Du suchst nach einem Rezept für einen schnellen, gesunden und natürlich leckeren Salat? Wir haben genau das Richtige für dich. Probiere unser Rezept für einen Kohlrabi-Apfel-Salat. Egal ob für eine Grillparty, einen Brunch oder einfach nur so. Dieser Salat geht immer. Die leckeren Haselnüsse geben dem Salat Crunch und damit das gewisse Extra. Überzeuge dich selbst.

Zutaten

3 Portionen

90 g

Möhren

500 g

grüner Spargel

40 g

Frühlingszwiebeln

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

250 g

gemischtes Hackfleisch

350 ml

Wasser

1 Beutel

Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

100 g

Schmelzkäse

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Nährwerte anzeigen

Energie

1676

401

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

12 Min

Möhre waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen und Hackfleisch darin anbraten. Gemüse zugeben und kurz mit braten. Wasser zugießen, Maggi Fix für Gemüse-Pfanne mit Hackfleisch einrühren und zum Kochen bringen.

Schritt 3

10 Min

Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist. Dabei gelegentlich umrühren. Schmelzkäse einrühren und heiß werden lassen. Dazu schmeckt Reis.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Möhren, grüner Spargel, Frühlingszwiebeln

Möhre waschen, schälen und in Scheiben schneiden. Spargel waschen, evtl. das untere Drittel schälen und schräg in Stücke schneiden. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden.

Schritt 2 von 3

Zutaten: THOMY Reines Sonnenblumenöl, gemischtes Hackfleisch, Wasser, Maggi Fix für Gemüsepfanne Hackfleisch

Schritt 3 von 3

Zutaten: Schmelzkäse

Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 8 Min. kochen, bis das Gemüse gar ist. Dabei gelegentlich umrühren. Schmelzkäse einrühren und heiß werden lassen. Dazu schmeckt Reis.