Vegetarisch Snack Grillen

Gemüse-Grill-Spieß

Name: Gemüse-Grill-Spieß
Prep time: PT18.00M
Cook time: PT0.00M
Total time: PT28.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 100 g frische Champignons; 150 Gramm rote Paprikaschote; 50 Gramm rote Zwiebel; 200 Gramm Zucchini; 1 Einheit Maiskolben; gegart; 200 Gramm Cocktailtomaten; 1 Einheit Knoblauchzehe(n); 6 Esslöffel THOMY Reines Rapsöl; 2 Teelöffel MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

28 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Eines der beliebtesten, vegetarischen Grillrezepte sind Gemüsespieße. Die sind sehr variabel, was die Gemüsearten angeht. Sehr gut schmecken die Gemüsespieße wie in unserem Rezept mit Maiskolben, Paprikaschoten, Zwiebeln, Pilzen und Zucchini. Probiere es aus.

Zutaten

6 Spieße

100 g

Champignons

150 g

rote Paprikaschote

50 g

rote Zwiebel

200 g

Zucchini

Maiskolben, gegart

200 g

Cocktailtomaten

Knoblauchzehe(n)

6 EL

THOMY Reines Rapsöl

2 TL

MAGGI Würzmischung 6 - Pasta & Pizza

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Energie

535

128

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.9

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

10 Min

Champignons putzen. Paprikaschote waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in ca. 2x3 cm große Stücke schneiden. Zwiebel schälen und in Viertel schneiden. Zucchini putzen, waschen und in 2 cm dicke Scheiben schneiden. Maiskolben in 2 cm dicke Scheiben schneiden.

Schritt 2

8 Min

Cocktailtomaten waschen. Die vorbereiteten Zutaten abwechselnd auf 6 Holzspieße stecken. Knoblauchzehe schälen und durchpressen. Mit THOMY Reines Rapsöl und Trudi TOMATO verrühren. Die Spieße damit von allen Seiten bepinseln.