Low Carb Snack Grillen

Gegrillte Fetakäsepäckchen mit Rucola

Name: Gegrillte Fetakäsepäckchen mit Rucola
Prep time: PT27.00M
Cook time: PT7.00M
Total time: PT34.00 MinM
Yield: 4.00
Ingredients: 100 Gramm Rucola; 50 Gramm Frühlingszwiebeln; 2 Einheiten Knoblauchzehe(n); 50 Gramm Tomaten; getrocknet; 4 EL THOMY Reines Rapsöl; 1 etwas Maggi Würzmischung 4; für knackige Salate; 400 Gramm Fetakäse

34 Min

Einfach

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Die Roastbeef-Sommerrollen erfordern ein wenig Fingerspitzengefühl - den Roastbeef, Salat, Gurke und frische Kräuter werden in ein feuchtes Reispapierblatt eingerollt. Dazu wird noch eine selbstgemachte sticky Sesam-Sauce serviert. Sehr lecker!

Zutaten

4 Portionen

100 g

Rucola

50 g

Frühlingszwiebeln

Knoblauchzehe(n)

50 g

Tomaten, getrocknet

48 g

THOMY Reines Rapsöl

etwas

Maggi Würzmischung 4 , für knackige Salate

400 g

Fetakäse

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Nährwerte anzeigen

Energie

1810

433

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

2.4

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

7 Min

Rucola putzen, waschen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen und durchpressen. Tomaten in kleine Würfel schneiden.

Schritt 2

2 Min

Rucola, Frühlingszwiebeln, Knoblauch und Tomaten mit THOMY Reines Rapsöl mischen. Mit MAGGI Würzmischung 4 würzen.

Schritt 3

25 Min

Aluminiumfolie in 4 Stücke à 30x30 cm schneiden. Auf jedes Stück etwas Rucola-Tomaten-Mischung verteilen. Fetakäse darauf verteilen (in jedes Päckcken eine flache 100 g-Scheibe legen). Die restliche Rucola-Tomaten-Mischung darauf geben. Die Folie zu Päckchen verschließen und auf dem Grill ca. 15-20 Min. grillen. Dazu schmeckt frisches Fladenbrot.

Schritt 1 von 3

Zutaten: Rucola, Frühlingszwiebeln, Knoblauchzehe(n), Tomaten, getrocknet

Rucola putzen, waschen und fein hacken. Frühlingszwiebeln putzen, waschen und in Ringe schneiden. Knoblauchzehe(n) schälen und durchpressen. Tomaten in kleine Würfel schneiden.