Fleisch Abendessen Kinder

Gefülltes Bolognese Pizzabrot

Name: Gefülltes Bolognese Pizzabrot
Prep time: PT7.00M
Cook time: PT23.00M
Total time: PT30.00 MinM
Yield: 10.00
Cuisine: Deutsche Küche, Italienische Küche
Ingredients: 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Rinderhackfleisch; 250 Milliliter Wasser; 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese; 200 Gramm Pizzateig a.d. Kühlregal; 8 Scheiben Provolone; 40% Fett i.Tr.; 8 Scheiben Salami; 100 Gramm Mozzarella; gerieben; 1 Einheit Ei(er); 1 Teelöffel Oregano; getrocknet; 1 Esslöffel Parmesan; frisch gerieben

30 Min

Einfach

Anke Maggi Kochstudio Expertin

Pizza und Bolognese - hier kommt die perfekte Kombination aus beidem. Probier es aus und lass dich von der würzigen Tomatensauce, dem saftigen Hackfleisch und dem frischen Parmesan überzeugen.

Zutaten

10 Portionen

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Rinderhackfleisch

250 ml

Wasser

1 Beutel

MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

200 g

Pizzateig a.d. Kühlregal

8 Scheiben

Provolone, 40% Fett i.Tr.

8 Scheiben

Salami

100 g

Mozzarella, gerieben

Ei(er)

1 TL

Oregano, getrocknet

1 EL

Parmesan, frisch gerieben

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Nährwerte anzeigen

Energie

1166

279

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

8 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch darin kräftig anbraten. Wasser zugießen und MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren, aufkochen und bei geringer Wärmezufuhr 5 Min. köcheln lassen.

Schritt 3

4 Min

Pizzateig auf einem mit Backpapier belegten Backblech ausbreiten. Die Bolognese-Sauce darauf verteilen. An den Rändern ca. 2-3 cm frei lassen. Provolone und Salami darauf legen. Mozzarella darüber streuen.

Schritt 4

2 Min

Den Teig an den kurzen Seiten etwas einklappen und dann von der langen Seite her aufrollen. Ei mit einer Gabel aufschlagen und die Teigrolle damit bepinseln. Oregano und Parmesan darüber streuen.

Schritt 5

15 Min

An der Oberseite im Abstand von ca. 3 cm quer einschneiden. Im Backofen ca. 10-15 Min. goldbraun backen. Anschließend zum Servieren in 10 Teile schneiden.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 220°C Ober-/Unterhitze (190°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: Wasser, MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese, THOMY Reines Sonnenblumenöl, Rinderhackfleisch

Schritt 3 von 5

Zutaten: Pizzateig a.d. Kühlregal, Provolone, 40% Fett i.Tr., Mozzarella, gerieben, Salami

Schritt 4 von 5

Zutaten: Ei(er), Oregano, getrocknet, Parmesan, frisch gerieben

Den Teig an den kurzen Seiten etwas einklappen und dann von der langen Seite her aufrollen. Ei mit einer Gabel aufschlagen und die Teigrolle damit bepinseln. Oregano und Parmesan darüber streuen.

Schritt 5 von 5

An der Oberseite im Abstand von ca. 3 cm quer einschneiden. Im Backofen ca. 10-15 Min. goldbraun backen. Anschließend zum Servieren in 10 Teile schneiden.