Fleisch Abendessen Party

Gefüllte Spitzpaprika mit Mexikanischer Bolognese

Name: Gefüllte Spitzpaprika mit Mexikanischer Bolognese
Prep time: PT6.00M
Cook time: PT39.00M
Total time: PT45.00 MinM
Yield: 6.00
Cuisine: Mexikanische Küche
Ingredients: 6 Einheiten rote Spitzpaprika; 1 Einheit rote Chilischote(n); 2 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 200 Gramm Rinderhackfleisch; 200 Milliliter Wasser; 50 Milliliter Rotwein; 1 Beutel MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese; 50 Gramm Tortillachips

45 Min

Mittel

Sabine Maggi Kochstudio Expertin

Crumble mal anders: Herzhaft und mit viel Gemüse! Das mediterrane Gemüse wie Zucchini, Champignons und Paprika wird unter einer Decke aus Parmesan-Streuseln im Ofen gebacken. Probier es aus!

Zutaten

6 Stück

rote Spitzpaprika

rote Chilischote(n)

2 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

200 g

Rinderhackfleisch

200 ml

Wasser

50 ml

Rotwein

1 Beutel

MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese

50 g

Tortillachips

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Nährwerte anzeigen

Energie

811

194

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2

5 Min

Spitzpaprika waschen, Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Chilischote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.

Schritt 3

4 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Rinderhackfleisch zugeben und mit anbraten. Chilischote(n) zugeben.

Schritt 4

2 Min

Wasser und Rotwein zugießen. MAGGI Fix für Spaghetti Bolognese einrühren und ca. 1 Min. kochen lassen.

Schritt 5

33 Min

Taco-Chips grob zerkrümeln und unter die Bolognese heben. Die Spitzpaprikaschoten mit der Bolognese füllen, in eine Auflaufform legen und im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passt frisches Baguette oder Reis.

Schritt 1 von 5

Backofen auf 180°C Ober-/Unterhitze (150°C Umluft) vorheizen.

Schritt 2 von 5

Zutaten: rote Spitzpaprika, rote Chilischote(n)

Spitzpaprika waschen, Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen. Chilischote(n) waschen, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in kleine Würfel schneiden.