Fleisch Abendessen Winter

Gefüllte Rahm-Paprikaschoten

Name: Gefüllte Rahm-Paprikaschoten
Prep time: PT10.00M
Cook time: PT32.00M
Total time: PT48.00 MinM
Yield: 4.00
Cuisine: Deutsche Küche
Ingredients: 250 Milliliter Wasser; 4 Einheiten rote Paprikaschoten; 200 Gramm Möhren; 240 Gramm Putenschnitzel; 100 Gramm Bacon Würfel; 1 Esslöffel THOMY Reines Sonnenblumenöl; 100 Gramm Erbsen; tiefgefroren; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 etwas Pfeffer; 1 Beutel Maggi Fix für Paprika-Rahm Schnitzel

48 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Melanie Profil

Melanie Maggi Kochstudio Expertin

Hast du Lust auf ein Kartoffelgratin? Hier ist eine vegetarische Variante des Gratins mit Möhren, Lauch und Sellerie. Es kann als Hauptgericht verzehrt werden oder als Beilage zu Fleisch oder Fisch dienen.

Zutaten

4 Portionen

250 ml

Wasser

rote Paprikaschoten

200 g

Möhren

240 g

Putenschnitzel

100 g

Bacon Würfel

1 EL

THOMY Reines Sonnenblumenöl

100 g

Erbsen, tiefgefroren

100 ml

Schlagsahne

etwas

Pfeffer

1 Beutel

Maggi Fix für Paprika-Rahm Schnitzel

Online bestellen

Zutaten kopieren

Nährwerte anzeigen

Energie

1421

340

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

0.2

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2

1 Min

100 ml Wasser in eine Auflaufform (20x30 cm) gießen.

Schritt 3

4 Min

Paprikaschoten waschen, jeweils den Deckel abschneiden, Kerne und weiße Innenhäute entfernen und in die Auflaufform setzen. Möhren waschen, schälen, der Länge nach halbieren und in Scheiben schneiden.

Schritt 4

4 Min

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5

7 Min

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenstreifen und Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Möhren und Erbsen zugeben und mitdünsten.

Schritt 6

6 Min

150 ml Wasser und Sahne zugießen. MAGGI Fix für Paprika-Rahm Schnitzel einrühren und zum Kochen bringen. Mit Pfeffer abschmecken.

Schritt 7

25 Min

Die Masse in die Paprikaschoten füllen. Im Backofen ca. 25 Minuten garen. Dazu passt ein grüner Salat.

Schritt 1 von 7

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2 von 7

100 ml Wasser in eine Auflaufform (20x30 cm) gießen.

Schritt 3 von 7

Schritt 4 von 7

Putenschnitzel waschen, trocken tupfen und in Streifen schneiden. Frühstücksspeck in kleine Würfel schneiden.

Schritt 5 von 7

In einer Pfanne THOMY Reines Sonnenblumenöl heiß werden lassen. Putenstreifen und Frühstücksspeckwürfel darin anbraten. Möhren und Erbsen zugeben und mitdünsten.