Fleisch Abendessen Wochentage

Gefüllte Hähnchenbrust "mediterran"

Name: Gefüllte Hähnchenbrust "mediterran"
Prep time: PT9.00M
Cook time: PT35.00M
Total time: PT44.00 MinM
Yield: 3.00
Cuisine: Mediterrane Küche
Ingredients: 450 Gramm Hähnchenbrustfilets; 125 Gramm Mozzarella; 3 Scheiben Schinken; roh; 1 Beutel Maggi Fix für Ofen Bällchen Mit Gouda; 200 Milliliter Wasser; 100 Milliliter Schlagsahne; 1 Esslöffel Pinienkerne; Pfeffer

44 Min

Mittel

Maggi Kochstudio Expertin Susanne Profil

Susanne Maggi Kochstudio Expertin

Verwöhn deine Liebsten doch mal mit zarten Schweinemedaillons in einer fruchtigen Orangensauce. Verfeinert wird das Gericht mit Canberries. MAGGI zeigt dir Schritt für Schritt wie es geht.

Zutaten

3 Portionen

450 g

Hähnchenbrustfilets

125 g

Mozzarella

3 Scheiben

Schinken, roh

1 Beutel

Maggi Fix für Ofen Bällchen Mit Gouda

200 ml

Wasser

100 ml

Schlagsahne

1 EL

Pinienkerne

1 Prise

Pfeffer

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Nährwerte anzeigen

Energie

1835

439

kcal

Fett
davon gesättigte Fettsäuren

Kohlenhydrate
davon Zucker

Ballaststoffe

Eiweiß

Salz

1.1

Alle Angaben pro Portion

Schritt 1

1 Min

Backofen auf 200°C Ober-/Unterhitze (Umluft 170°C) vorheizen.

Schritt 2

1 Min

In die Hähnchenbrustfilets seitlich eine Tasche einschneiden und die Innenseite mit Pfeffer würzen.

Schritt 3

7 Min

Von dem Mozzarella 3 Scheiben abschneiden, den Rest in kleine Würfel schneiden. Schinken zusammen mit den Mozzarellascheiben in die Taschen geben und die Hähnchenbrustfilets in eine Auflaufform legen.

Schritt 4

35 Min

In einem Topf Maggi Fix für Ofen-Bällchen mit Gouda in Wasser und Sahne einrühren und unter Rühren zum Kochen bringen. Sauce über die Hähnchenbrustfilets gießen. Mozzarellawürfel auf dem Auflauf verteilen und mit Pinienkernen bestreuen. Im Backofen ca. 30 Min. backen. Dazu passt Reis oder Baguette.