Vegetarisch
Snack
Herbst
Gefüllte Eier für Halloween
30 Min
Einfach
Nadja
Maggi Kochstudio Expertin
Ob warm oder kalt, ob zu Salat,oder als Snack auf dem nächsten Buffet diese Tofu-Bällchen sind absolut lecker! Die veganen Bällchen mit Mais und Kidneybohnen sind einfach und schnell zubereitet. Wir zeigen dir wie es geht.
6
Ei(er)
1 EL
THOMY Delikatess-Senf mittelscharf (Tube)
2 EL
Schmand
1 EL
Wasser
12 Stück
schwarze Oliven, entsteint
Nährwerte anzeigen
Energie
238
kJ
57
kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
davon gesättigte Fettsäuren
4
g
1
g
Kohlenhydrate
davon Zucker
davon Zucker
1
g
1
g
Ballaststoffe
0
g
Eiweiß
4
g
Salz
0.4
g
Alle Angaben pro Portion
Zubereitung
30 Minuten
Schritt 1
17 Min
Eier hart kochen, kalt abschrecken, pellen und halbieren. Eigelbe mit einem Teelöffel herauslösen.
Schritt 2
8 Min
Eigelbe mit THOMY Delikatess-Senf, Schmand, MAGGI Würzmischung 1 und Wasser gut verrühren. Kurz mit einem Pürierstab durchmixen und mit einem Teelöffel wieder in die halbierten Eier geben.
Schritt 3
5 Min
Oliven in dünne Scheiben schneiden. Das geschlossene Ende der Olive als Körper der Spinne in die Mitte der Eigelb-Füllung setzen. Die Olivenscheiben nochmals halbieren und als Beine um den Spinnenkörper verteilen (je 4 auf einer Seite).
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